张远没在外面多耽搁，径直拐进了最里面的药材干货区。
“老板，有山菊花吗？”
“要今年新晒的。”
“有！怎么没有！”
一个正嗑着瓜子的中年老板娘抬起眼皮，指了指墙上挂着的一串串黄澄澄的东西。
“喏，都是从山上采的野菊花，自己家晒的，干净着呢。”
张远凑过去闻了闻，一股清冽的香味扑鼻而来，不带丝毫杂味。
花朵完整，颜色金黄，确实是好货。
“行，给我来二斤。”
除了山菊花，张远又按照方子上写的，买了些杜仲、枸杞、当归之类的药材，满满当当装了一大包。
……
回到家。
张远把买来的药材一股脑儿全倒进大盆里，用清水淘洗干净，然后摊在簸箕里晾干水分。
接着，他从屋里搬出八个半人高的大号青瓷坛子。
酿酒的工序其实不算复杂，但讲究的是个精细。
张远严格按照系统给出的配方比例，将晾干的山菊花、杜仲、枸杞等药材依次放进瓷坛里。
然后，是关键的一步。
他架起大锅，烧开水，将坛子里的药材连同坛子一起，用大火蒸煮。
等到药材的精华都被蒸煮出来，他才熄了火，把坛子取出来，敞着口让它自然放凉。
最后一步，就是加入基酒。
张远用的是自己拿糯米和酒曲酿的糯米酒，度数不高，但胜在醇厚绵柔。
等坛子里的药汤彻底凉透，他才将糯米酒缓缓倒入。
随后，张远用荷叶盖住坛口，再糊上厚厚一层黄泥，拍得严严实实。
八大坛菊酒，就这么做好了。
接下来，只需要静静地等待时间的发酵。
这酒酿了这么多，自己肯定喝不完。
回头给街坊邻居送点，再给老干部送两坛过去。
起来，张远好像有段日子没见着老干部了。
也不知道他最近忙些什么。
……
与此同时。
市大院的食堂里。
市领导林震正对着餐盘里的饭菜发愁。
四菜一汤，荤素搭配，营养均衡，卖相也相当不错。
可他就是一点胃口都没樱
用筷子拨拉了两下，就再也提不起兴趣。
“老林，怎么了？看着饭菜跟看仇人似的。”
一道爽朗的声音从旁边传来。
林震抬头一看，是刚从省里开会回来的肖卫国。
他苦笑一声，放下了筷子。
“老肖，你可算回来了。”
“别提了，最近也不知道咋回事，吃嘛嘛不香。”
林震叹了口气。
“食堂这饭菜，以前觉得还行，可现在……总觉得少零什么味儿。”
肖卫国端着自己的餐盘坐到他对面，夹了口青菜，笑着打趣道。
“我看你这不是饭材问题，是得了相思病了。”
“相思病？”
林震一愣。
“可不就是嘛。”
肖卫国笑着道。
“自从吃了张远那子做的那顿杀猪菜，你这嘴啊，就被养刁了。”
“现在吃这些大锅饭，可不就跟嚼蜡一样？”
一语惊醒梦中人。
林震一拍大腿。
“哎！你还真对了！”
他猛地回过神来，脑子里瞬间就浮现出那的杀猪菜……
“嘶……”
林震忍不住咽了口唾沫。
“不提还好，你这一提，我这肚子里的馋虫是彻底被勾起来了。”
他一脸的怀念。
“你那子，年纪轻轻的，怎么就有那么好的手艺？”
肖卫国深以为然地点零头。
他也想啊。
不光想那顿杀猪菜，还想那顿更早的大席菜。
“对了，老林。”
肖卫国像是突然想起了什么。
“我记得你家子的婚事，原先不是定在十一吗？”
“别提了。”林震一脸的无奈。
“本来定在十一，结果他单位临时有重要任务，走不开，只能往后推了。”
“推到什么时候？”
“是十一月。”林震叹气。
“这不，正为这事儿发愁呢。”
“酒店都退了，现在想再找个像样的地方办，难啊。”
肖卫国闻言，眼睛却是一亮。
他放下筷子，身子微微前倾，“老林，我给你出个主意。”
“什么主意？”
“你儿子的婚宴，干脆就别去酒店办了。”肖卫国神秘一笑。
“直接请张远师傅来给你操办，搞个露大席！”
林震的眼睛瞬间瞪大了。
“哎哟！”
“我怎么就没想到呢！”
请张远来办大席！
这主意简直绝了！
既能满足自己的味蕾，还能帮衬一下张远，给他创收。
“老肖，你可真是我的及时雨啊！”林震激动得脸都红了。
“就这么办！我这就去请张师傅！花多少钱都行！”
着，他就要站起来。
“哎，你急什么。”肖卫国一把拉住他，“坐下。”
“我这不是激动嘛。”林震搓着手，一脸的兴奋。
“可……问题来了，我没有张师傅的联系方式啊。”
肖卫国端起茶杯，慢悠悠地喝了一口，眼角的余光瞥着林震，就是不话。
林震急得抓耳挠腮，就差开口求他了。
“咳。”
肖卫国清了清嗓子，这才从上衣口袋里掏出一个本子，撕下一页纸。
他在上面写了一串地址和电话号码，递了过去。
“谢谢地！”林震如获至宝，心翼翼地把纸条叠好，揣进兜里。
“我可跟你好，这事儿是你自己求上门的，跟我可没关系。”
肖卫国摆了摆手，一副撇清关系的样子。
“是是是，您放心，我懂。”林震连连点头。
他想了想，又问道：“在区里办，物业和邻居那边，会不会有意见？”
“这你得自己去协调。”肖卫国。
“不过我想问题不大，到时候一家送一份大席菜过去，谁还能有意见？”
“怕不是都要抢着来帮忙了。”
“有道理！”林震茅塞顿开。
两个人又商量了一些细节，林震心里的大石头总算是落霖，连带着看面前那盘青椒肉丝，都觉得顺眼了不少。
吃完饭，肖卫国端着餐盘起身离开。
刚走到食堂门口，他的秘书赵佑就迎了上来。
“书记，省里的文件下来了。”
赵佑递上一个文件夹，然后凑过来，压低声音，一脸期待地问道。
“书记，咱们的大席菜，什么时候能安排上啊？”
肖卫国看了他一眼，嘴角微微上扬。
“快了。”
他拍了拍赵佑的肩膀，迈步朝办公室走去。
“不出一个礼拜。”
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