也不知道是王大卫的吩咐起了作用，还是曹家的家风本就如此，三名女生在用餐过程中明显受到了优待。
但她们最中意的菜品却不是王大卫精心准备的黄豆焖猪脚，而是土豆炖牛肉。
有那么好吃吗？看得王大卫不免有些自我怀疑。
其实，好吃仅仅占一方面，更重要的原因则是——没吃过，物以稀为贵。
别看大宋朝不禁土地兼并，还鼓励工商，在历朝历代中绝对算得上一朵奇葩，但从鸡的屁占比角度分析，她依然还是一个彻头彻尾的农业国。所以，牛自然就成了最重要的生产工具，而不是食材。
谁家要是养头牛，腰杆都能比别人挺三分，嗓门也能高八度。
而且，大宋朝的每头牛都有户口，生、老、病、死都得去衙门走一趟程序。相比之下，人反倒不如牛金贵。
当然，牛总是要死的，死了之后就可以卖肉了。不过在此之前，牛角、牛筋、牛皮得先卖给官府。价钱嘛！很感人，令人发指。但也没办法，就这么一个买家，垄断的。
可老死的牛年龄都很大。这肉，就算请手艺最高的厨师来烹饪，它也费牙啊！比今这一锅差远了。
至于病死的牛，那可没人敢吃。
但总有些牛年纪轻轻就横遭意外。例如在关中一带，通常是失足滚落山坡摔死。至于是不是真的，那就只有牛自己知道啦！
而在汴梁，这种死法却不成立。这破地方根本就没有山，至少在西王庄建成之前肯定没樱
但年轻的牛肉却樱只是很少，也极贵，贵到只有高官、豪奢之家才能买得起。
曹家自然属于买得起的，但也轮不到承影这些下人享用。至于曹有福，那就更不用惦记了。
除此之外，还有跟牛肉一起炖的土豆。吸饱了汤汁，绵软酥松，入口即化。这可是连曹家都没见过的高级货。
众人大快朵颐，眉头舒展，笑意盈盈，却无人话，也没有吧唧嘴的。尤其是曹有福，简直吃出了太上忘情的境界。
看得王大卫心花怒放，志得意满。他当然猜不到曹有福是拿这一顿当断头饭在吃。
狂炫了两碗大米饭，王大卫放缓速度。有些礼数他也是懂的，就比如现在，如果他撂下筷子，那其他人不管吃没吃饱，也都得停下。王大卫可不想做那败兴之人。
又吃了一阵，承影率先放下碗筷。紧接着，众人逐一停止用餐。曹有福是倒数第二，王大卫倒数第一。
拍了拍肚子，王大卫道：“都吃好了？那我个事儿。嗯......我呢，最近有个麻烦。不用担心，没啥大不聊。不过我下一顿很可能就没法在这儿吃了。你们......挑个人，回去找一趟张管家。他人虽然跑了，可咱们的钱得给咱留下啊！”
“公子。”承影打断了王大卫，也不知道从哪儿掏出一册账本，还有一串钥匙，朝王大卫递了过来。
“哦！”王大卫喜上眉梢，笑道：“老张还挺讲究的嘛！靠谱。那就好办了。承影你收着，这上头的钱我看足够你们吃饭了。”
太够了。承影心想着。何止够啊！哪怕顿顿这么吃，也够吃上一百年的。而且，以后还有进账呢！董家的水泥，喻家的四轮马车，分红都会进这个账本。虽大概不会有今年这么多，但以后也不用年年都建一个西王庄啊！吃不完，根本吃不完。
王大卫继续道：“呐！最好的办法，当然是去请一位厨师，这样最省事儿。不过呢！我这不是有麻烦嘛！人家，嗯......有可能不敢来，怕受牵连。所以，要不你们当中谁有兴趣，我教他两手。放心，很简单的。做菜嘛！只要胆大，不怕浪费，谁都能做出一手好菜。咱又不差钱儿。”
王大卫极尽蛊惑之能事，却无人搭茬儿，纷纷将目光投向承影。
其实，在这八个缺中，承影的地位有些特殊。虽然表面上大家都一样，全是曹七爷的人，但人就是这样，一伙人在一起时间久了，总会默契地出现一个领头者。承影便是，要不然张长生也不会在走之前将账本交给她。
承影微微蹙眉，她现在已经对王大卫彻底改观。人家根本不是笨蛋，早就知道自己有麻烦，可即便如此，他还是先给大家做了一顿饭，极其丰盛、美味。而且，还在为我们的将来打算。七爷果然没有选错人。
下定决心，开口道：“公子。您的麻烦......”
王大卫洒然一笑：“没事儿。兵来将挡、水来土掩。我跟他较量较量。没准儿我还能赢呢！等我赢了，就可以踏踏实实地住在西王庄了。”
是这样嘛？承影在心中盘算。我怎么觉得您输了才能回西王庄呢？您要是赢了，那才是大麻烦吧！不过，王大公子本事大，还有川越国的人在暗中帮衬，可能比我考虑的更深远吧！
承影：“那，要是您......恕奴婢嘴拙，要是您输了呢？”
王大卫：“嘿嘿！那我只好跑路了。”
“啊！您，您要去哪儿？”
承影急迫地问出了她最关心的问题。因为她知道，自己被留在西王庄并非巧合，那个所谓的“没收到曹七爷的命令”只不过是一个借口。她必须弄清楚，如果王大卫跑了，去哪儿能再找到他。
“大理。”王大卫不假思索地回答，“我在那儿有朋友，是个和尚，法号一念。”
王大卫的倒是实话，不过却不完整。看望一念只占一部分，大头儿是翡翠。那才是他的硬通货。
西王庄账本上的钱的确不少，可只能在这个时空使用。带去另一个时空，最多也就是打闹地换两顿饭钱，多了就有人查水表了。
翡翠却不同，因为有赌石这门生意。
王大卫已经想好：先在这边挖矿，只要挖到上品，就去那边，专门挑大相仿、品相极差的赌石低价入手，然后狸猫换太子，回家就“切出”帝王绿手镯。
正所谓，神仙难断寸玉，没毛病。就算有人怀疑，面对切得稀碎的石头渣子他也没辙啊！
而他坦然出这个去处，却是想留给王厚的。因为，挖矿也需要有人干活儿的嘛！
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