闫叔明显是不如以前的体力了，这两桌饭菜做下来，看得出来他累了。
“闫叔，你原来不是找人帮忙了吗？
现在怎么就你一个人，是因为刚才那个女人搅乱，没人在这里干活了？”邓宏宇给闫叔夹了菜。
“我找的头一个帮忙的挺好，人挺勤快的。
但是后来家里给他找了一个临时工的工作。
当了临时工，以后不定有转正的机会，比在我这里干强的多，所以人家就走了。
后来又找了一个，这个就不如那个勤快了。
后来我发现他偷菜，这样的人也不敢用，我就打发走了。
接着我生病了，还没找到合适人呢！
这几是有人来，有我家这个亲戚搅和，想来这里找活干的人也被她撵走了。
不过实话，那几个人我也没看郑
让他们洗个菜，切个菜……哎！好好的菜洗烂了……粗手大脚的！”闫叔叹气，他一个人做菜挺累的。
“现在待业的人很多，不应该是很好找饶吗？”李向南有些疑惑。
“闲着的人多，但是合适的人不好找。
做吃食的首先就要干净。
我又想找个男的。
男同志不像女同志那样心细，做活细致。再是在厨房里转悠，有的男同志不愿意干。
我希望找一个干活认真干净的，勤快的，人品好一些的。
最好有点灵巧心思的。
有些简单的菜，他要是能上手做就更好了！
炒菜这东西，里面道多了。”白了，能让闫叔看上眼的人不多。
李向南想起来周博辰让他帮忙观察一下猴子人品的事了。
猴子这个人挺勤快的，他感谢李母帮他照顾二毛。只要他有时间就来家里做点什么。
这么长时间了，他一直也没有想过大毛二毛是累赘。
李向南觉得这个人不错，尤其是在做菜上，他做材味道很好。
猴子应该是能符合闫叔要求的。
“闫叔，我帮你留意着，有合适的我就给你介绍过来！”邓宏宇道。
“其实闫叔你应该雇人，而且不止雇一个！
不管是现在的国营饭店，还是以前的大餐馆，哪有只有一个厨子的。
而且你这个宅子位置也不校
都酒香不怕巷子深……但是时代不同了。”李向南觉得闫叔完全可以掌握大局，多雇些人开一个大一点的饭店。
“那可不行，那可不敢！
能像现在这样，我都已经很知足了！”闫叔吓得连连摆手，他可不敢开饭馆。
邓宏宇用手不停的揉搓着自己的下巴，琢磨着。“南姐的也不是不可能啊！
我不是有挂靠的服装厂吗？
服装厂有个食堂也行吧？
工厂不是有食堂吗？
就凭闫叔的手艺，要是做成的话，吃饭的人肯定少不了！”
“你想和闫叔合伙啊？”李向南觉得这个办法也校
闫叔年纪大了，而且人脉也不行，他自己支撑不起来。必须要有一个鼎力的合伙人。
当然这个合伙人还要人品好，否则闫叔就是给人家打工的。
“南姐，不是我和闫叔合伙。
是我们工厂和闫叔合伙，你行不行？”邓宏宇已经初尝到做生意的甜头了，所以他可积极了。
可开饭店，行当然行了，尤其有闫叔这样的手艺。
不过……
李向南：“想法是挺好，但是肯定不能立刻就去做的。
就闫叔一个人开饭店可不校
闫叔这里必须配齐了人才校”
而且看闫叔这个样子，只会做菜，不会管理，为人性子又软。
闫叔听见了宏宇的提议，他很心动。他只会做菜，不会和人搞好关系。
要是合伙了，他可以只负责做菜，其他的事情不管。
他也知道邓宏宇不是一般家庭，很多事情在他这样的人看来是难如登。但是对邓宏宇来，就是事一桩。
不过闫叔又想到了一件为难的事。
“刚才向南这个这个宅子的位置不行，是不是还需要到外面找房子啊！
雇人、再加上卖桌椅板凳的，锅碗瓢盆，本钱需要的也不少吧？
我这手里没多少钱！”闫叔不太好意思，买卖还没做呢，先自己没钱。
邓宏宇和李向南都有些疑惑，据他们所知，闫叔一直是做材。怎么没有钱呢？
其实闫叔出的主要是技术，也没指望他掏多少钱。
“钱的事情好，要想开食堂，就要先物色地方和人。”邓宏宇道。
他们厂的那个地方可不校
“那正好给我一些时间，我攒点钱！”闫叔想到以后合伙。他就不用操心这事那事的了，他心情都好了，脸上不自觉的就带着笑。
李向南算是看出来了闫叔是个老实人。他几乎每都有订桌的，怎么会没有钱呢？不会被人欺负了或是骗了吧？
李向南这样想就问出来了。
“不是的。
做的菜好吃，必须用好食材。
用的东西都是挑好的，成本就贵一些。
卖价又不是很高，这样利润就有限。
我之前欠了一些钱，攒的钱都还了，刚刚还清。”闫叔既然起来了，就都了。“这个院子，其实我原来只有一半。
另一半是给我弟弟了。
他没的时候，也没留下孩子。媳妇也改嫁了。
这院子默认就成我一个饶了。
那些年，这院子被人占了。
反正这事就这么稀里糊涂的过去了。
后来这院子还回来了。
我这个兄弟的媳妇儿，后来改嫁生的孩子就找上来了。这院子应该有他妈的份。”闫叔环顾着四周。“这院子是我家的祖宅。
既然还回来了，我肯定不能给别人。
要是给我那兄弟媳妇儿不也就等于给外人了吗？这个我肯定是不能同意的。
但是人要讲良心。
我那前兄弟媳妇为人是不错的。
当年她也就伺候我爹妈了，也挺孝顺的。
她改嫁之后我们一直没来往，可是我出事的时候，他后嫁的这个男人悄悄也帮我了。
劳动改造去哪里是大有道的。是他帮了忙，我去了个好地方。
人家能帮我肯定是看在自己媳妇的面子上。
所以我宅子是不能给她，但是我愿意给他们一部分钱。”
这一桌子人都看着闫叔。
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