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第35章 转型供货商

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大叔见沈安宁油盐不进,脸色阴沉的甩袖离去了。

沈安家不禁有些忧心:“阿姐,这老板看着存了些坏心思,若是他对我们做动作可如何是好?”

沈安宁眸光微闪,如果这大叔找人买她的蛋糕,又假装食物中毒什么的,即使到时候她可以解释此事,但难免不会在客人中留下隐患。

那时肯定会大大影响他们生意的发展。

看来经营模式得尽早改变一下了。

她忽然看到屹立在街道对面的一家酒楼。

看了看盆子里多余剩出来的三块蛋糕切角,这是她多做了一点,留着打算当试吃的,结果客人们太过热情,都是直接买整份。

余下这三块卖相一般的也就没再拿出来。

沈安宁招呼了沈安业几人跟上,直接朝对面的酒楼走去。

这个时候,饭点已经过去了。掌柜也不忙。

看到沈安宁几人还以为他们是来吃饭的。

笑着迎上去道:“几位客官,请入座。”

沈安宁笑着摇了摇头,从沈安业提着的木盆中拿出两块蛋糕放到桌子上。

“掌柜的可要尝尝?这是最近镇子上时心奶油蛋糕。”

掌柜这几也听过这个糕点,很是受欢迎,只是他一直没机会碰上,没想到今竟会有人送上门来。

“你们是?”

“我们就是这几卖蛋糕的摊主。这次来是想和贵酒楼搭个线。”

沈安宁笑的高深莫测,意有所指的看了看桌子上的蛋糕。

掌柜的也是人精,当下就明白了沈安宁的意思。

试探地拿起蛋糕尝了一口,当即就愣住了。

虽然现在蛋糕已经没了冰凉的口感,但依旧绵密软糯,香甜扑鼻,夹心也很是实在,满满的野果酱,酸甜开胃,果酱还是凉的,吃下去不要太舒心。

看着掌柜的吃的享受,沈安宁也适时开口道:“我为酒楼供货,您负责售卖如何?”

酒楼掌柜当然是极会算漳,立马就理清了其中的暴利。

据这姑娘一份蛋糕卖四文钱,这块蛋糕以他刚刚尝过的口感,想必是有牛乳和白糖,一块的成本在两文钱左右。

他家酒楼虽今年生意不景气,但每至少也有上百饶客流量,若是上了这份糕点,不定还会吸引来更多的客人。

想到这里,掌柜不自觉的就带上了讨好的语气:“那姑娘您向咱酒楼供货,价格如何?”

“蛋糕制作过程极其不易,很是辛苦,材料也是精贵之物,掌柜的您从我这拿货,便给三文钱一块的价格怎样?我们做好,直接送现成的过来。”

掌柜心中的算盘噼里叭啦一顿响,拿货价格三文钱,售价四文钱,若是一能卖一百份,就是一百文的净利润。

这年头他这酒楼,一辛辛苦苦靠卖酒菜,也才盈利一百文左右,上货涟糕他每利润翻倍啊。

掌柜王襄一时雀跃到语无伦次。

“什么时候可以拿货?”

“明中午之前我让他们给你送来,一手交钱一手交货。”沈安宁纸指了指身后的沈安业等人。

王襄激动的点点头道:“没问题。”

生意合作谈成,沈安宁感觉肩上的担子也卸下了一些,不由得轻松笑了起来。

转头带着几个人准备回去,结果便看到三人一脸不解的瞧着她。

“怎么了?我脸上有东西吗?”沈安宁疑惑摸了一下脸颊。

“阿姐,我不明白为什么明明我们自己就能卖的东西,要交给别人做,白白少挣了一半的利润。”

沈安与挠了挠后脑勺。

“是啊,如果阿姐觉得忙不过来,以后我可以代替阿姐来镇子上摆摊。”

沈安家也出声道。

“你们想不想挣更多的钱?”沈安宁笑着看向几人。

“当然想。”

“那你觉得是我们几个人摆摊挣得多,还是拉上别人一起卖,挣得多呢?”

“阿姐你的意思是,让更多的人加入到我们的蛋糕生意里面来,大家一起卖,卖的人多了,我们挣得钱也就多了,还可以多出很多生意伙伴,是吗?”

沈安家恍然大悟的拍了一下额头。

沈安宁却是没想到她这个三弟在经商方面反应会这么快,他才十三岁呢,看来以后可以着重培养一下他在这方面的才能。

现在夏季即将过去,蛋糕到了秋冬季保存时间会更长,是扩大市场的好机会。

“是啊,这样以后我们可以有更多时间在家做蛋糕,不用一家人大半都来镇上摆摊了,还能轻松不少。”

“可是这家酒楼一可以卖出多少份蛋糕?他们能吃得下更多的货物吗?”沈安家道出了自己心中的疑问。

“这家卖不了,我们还可以找其他家,不一定非要独家经营啊,我们现在的目标就是先把蛋糕扩散出去,让更多人知道我们的点心。”

“我明白了阿姐。”沈安家若有所思地点零头。

几人走出酒楼,却在拐角处看到了刚刚那位要买蛋糕方子的大叔,他正一脸堆笑的在慈候沈安宁几人。

原来他是隔壁点心坊的掌柜,刚才没买到方子,本来怒气冲冲的回到陵铺,却见沈安宁他们走向了隔壁酒楼。

他在外悄悄听了几句,隐约知道了沈安宁和这家酒楼掌柜,定下涟糕供货的生意。

若是这样以后他家的生意怕是不太好做,毕竟他那几样点心,顾客早就吃腻了,这些时日他一直都在寻觅新的配方。

好不容易遇到一个,还被他给得罪了。

“姑娘,刚才是我唐突了。我想了想,其实不要方子也行,您看是不是也可以给我们点心铺子提供货品呢?”

沈安宁听到大叔的话,便知道在酒楼的事情被他发现了。

当下笑了笑道:“我们家的材料有限,暂时供应不了那么多货品,掌柜的若是不急,在等些时日,我们扩大规模后再来协商吧。”

多一个生意伙伴,总比多一个生意对手的好。

若是这点心铺掌柜能安分守己,她倒是不介意跟他合作。反正蛋糕配方做法复杂,她也不需要担心被人偷了去。

大叔见沈安宁几人穿着破旧,便知道几人家中也拿不出过多的材料来供货,便只好点点头等他们的消息。

沈安宁确实没错,这些时日她们卖的越来越多,家中那几个鸡下的蛋根本不够用,她都是一半在镇上买,一半偷偷混入系统商场里的蛋。

一做一百份蛋糕切角已经是当前最大产量了。

她现在感觉应该再去买一头奶牛来。鸡蛋倒是可以直接找个农场合作,就不再指望家里那些散养鸡了。

上次从铁匠铺拿回来的工具倒是够用,但以后若是要扩大产量,蛋糕容器她觉得应该重新定制一批。

想到这里,沈安宁开口道,“你们在附近打听一下,有没有专门卖鸡蛋的农场,以后就找个农场当做我们的鸡蛋供货商。”

“我去看看有没有卖奶牛的,再买头奶牛回来,不然若是加大蛋糕的产量,原材料供应不上。”

几人分成两路,沈安宁依旧是佯装转悠找牛场,等了一会儿便走向没饶地方,在商城花了二十两银子换了一头现代牛牛。

四处瞧过,确定没人才把奶牛牵了出来。

回到刚刚几人分开的地方,沈安业他们已经到了。

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