“我们先来看看这三份腌菜吧！玻璃罐子里的是酸笋，营养剂瓶子里的一个是酸菜，一个是酸豆角，大家想先拆哪一个？”
比起黄黄绿绿的酸菜和酸豆角，泡在水中晶莹剔透的酸笋明显更受众人喜爱，弹幕上刷过去的几乎是清一色的“笋”。
“啊？原来哥哥姐姐们更喜欢酸笋吗？可是……”
灵妙揭开盖子的手犹犹豫豫，在罐子上方徘徊了好几圈，道，
“妙妙还是先打开给大家闻一下先吧，毕竟有很多人接受不了它的味道……
哥哥姐姐们记得调低全息和五感的灵敏度哦！酸笋的味道带来的冲击力可是很大的哦！”
「哇呀呀呀嘿：不就是菜嘛？再刺激能刺激到哪里去？case啦，崽崽放心打开！」
「人为什么要上班：再臭能有我朋友屁臭？来我家玩放了三个屁，给空气清新器整冒烟了……」
「一拳打爆虫族：主播你直接开，哥顶的住，哥被白边鼬放屁崩过！」
「今晚真的早点睡：不是，大家别这样啊！我现在有一种插满flag的感觉……」
“那好吧，那妙妙打开了哦！”
见大家都特别不在意的样子，灵妙反而怀疑是不是自己太过谨慎了。
或许星际世界的大家对臭味的接受程度很高？
她耸了耸肩，找了块干抹布先把罐子上用来封口的清水给擦干，然后手上一使劲，碗状的盖子就被她成功揭开。
几乎就在一瞬间，一股发酵物特有的浓烈且刺鼻的味道就扑面而来，
灵妙像是闻不到这股味道似的，用筷子夹了几块出来，还有兴致点评，
“嗯……看起来腌的还不错！应该会很好吃吧～”
但直播间的一些观众可就遭老罪了。
「反复横跳之王：完了，我被臭出幻觉了……我现在看酸笋罐子，都感觉上面有绿色的雾在飘……」
「梅川酷子：崽崽是没有嗅觉吗？？我去我服了！我就不该犯这次懒不去调灵敏度的！呕……」
「今吃什么：我感觉还挺能接受的，但是我弟给臭晕过去了哈哈哈哈哈」
「发疯食人花：感谢主播，感冒鼻子堵住三了，一闻到这个酸笋的味道就通畅了耶耶！」
「闻过江星言很香：嗯……妹妹口味还挺重的……」
“我靠我靠我靠谁房间的厕所炸了？！！！”
季明扬几乎是连滚带爬地从楼梯上下来，闻着味就寻到了厨房门口，
“不是我谁啊，有病啊在厨房搞生化武器！！！……妹妹？”
他简直不敢相信自己眼睛看到的。
这种震撼人心的酸臭味，居然是自己一直做香香美味的妹妹搞出来的？！！
“怎么会这么臭啊？！这……不会是咱们晚上要吃的东西吧？！”
他的鼻孔被纸巾塞住，让他起话来也瓮声瓮气的。
酸笋作为螺蛳粉的一份配菜，想吃就加，要是接受不了不加也完全没问题，没有那么多讲究。
但灵妙看他这副眼神闪躲的样子，坏心眼骤起，露出一副可怜巴巴的表情，
“对呀……如果明扬哥哥不想吃的话……也没关系啦，妙妙不会伤心的……”
嘻嘻，不要怪妙妙哦，欺负笨狗狗是聪明猫猫的性嘛～
想到妹妹不定会因为大家不喜欢她的新料理，委屈地躲在房间里抹眼泪，季明扬就感觉莫名有一份重量落在了他的肩上。
他拍拍胸脯道，
“吃！谁我不吃了？！妹妹不管做什么菜，哥哥都会全部吃干净的！”
不仅会全部吃完，他还要全程陪着妹妹做完这道料理！
这可是能和妹妹培养感情千载难逢的好机会！
之前每次给妹妹做饭打下手的任务都被其他人抢走，感觉他在妹妹心中的地位都下降了呜呜……
“妹妹你等我一下！我去找两个口罩就来！”
季明扬又风风火火地冲出去了。
然而下一秒，关上的门又被打开，纪行简的身影出现在门口，
“妙妙……给……”
他手上拿着个防毒气面罩。
“额……谢谢行简哥哥？”
灵妙已经麻木了。
该怎么解释他们才会相信，自己真的没觉得臭啊！
而且居然还是防毒面具？
太夸张了吧？！！
「开始了是吗：这是……修罗场？」
「路人甲啊：嗯……这傻孩子，被偷家了呢……」
「摸鱼的王：不愧是成熟的大人，就是不打没准备的仗，知道带着东西过来哈哈哈哈哈」
「你牙上有菜：弟弟还有的学啊哈哈哈哈哈」
…………
季明扬之后回来懊恼失去独处时光的痛苦结算画面暂且不提，这头灵妙已经在纪行简的帮助下又把酸菜和酸豆角的瓶子打开了。
这两样东西就没有酸笋来的味道大了，
如果刚才酸笋的味道像是炸弹爆炸，那酸菜和酸豆角的味道就只能称得上是放了挂爆竹。
除了开盖那一瞬间“呲”的那一声后，散出的气味有些大，
之后就只有凑近闻，才能闻到白菜和豆角腌过后的那股酸劲。
众人表示接受良好。
螺蛳粉最重要的一步，就是熬制螺蛳高汤。
先将吐好沙的石螺的尾巴尖剪掉，倒入开水中和白酒一起熬煮一会后捞出。
“哥哥姐姐们注意了哦！这一步一定得用沸水才校
如果用凉水的话，螺蛳去完腥味，本身的鲜香味也会一起煮进水里去的。”
去完腥味后，灵妙继续用葱姜蒜三件套和辣椒一起爆炒螺蛳和酸笋，去激发香味，同时降低酸笋的异味，让熬出来的汤更加醇厚味美。
熬螺蛳高汤的底汤并不是清水，而是在猪骨鸡架熬出来的浓白汤上进行的。
这还得多亏了纪行简中午为了下面条专门熬了份高汤，现在正好派上用场！
将炒好的螺蛳酸笋和高汤一起倒入锅中，再丢一袋香料包进去炖煮增加香味。
熬汤的这段时间，正好用来准备其他料。
花生米油炸，酸豆角和酸菜炒香，
因为是一时兴起，所以没来得及准备酥酥脆脆的腐竹，
不过有炸得特别金黄，蓬松吸汁的炸蛋，也不算太过遗憾。
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