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第一百七十六章

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今这更发晚了,明三更……

下午还未到申时,店里饭食已经告罄,韩进不得不向饭铺子里的客人一再表示道歉,让他们明赶早来。

而因为饭铺子开业,他那表妹从晨起寅时一直忙到如今,一直还没怎么休息过呢……

在一个雅间里,李瑶和韩氏将三个钱匣子里的钱倒出来,分出两份数了起来,一时间雅间里很是安静,只听得到铜板的划拉声。

数完钱,李瑶又将各个窗口卖的饭数量做了记录汇总。

待这些数字都出来后,李瑶拿炭条笔在本子上划拉算计了一会,带着大大的笑道:“娘,来还是卖炒菜划算,往后雅间带着这外头桌上的炒菜,可能就不会卖出这么多了,今日是特殊情况。”

韩氏急切问道:“多少?!”

“赚了十一两三钱又六十三个铜子,这里头全靠雅间那近三十桌客人支撑呢!没成想那十来个百户倒是够意思,将家里亲朋都叫了来……”

“多少?”韩氏不可置信地再问了一次。

李瑶咧着嘴笑道:“是十一两呢,羊肉等这些大菜盈利不少。”

韩氏半张着嘴,又让女儿算了一次,待确认没错后才道:“抛却炒菜,其他的东西就赚了二两半还多,也就是没这些炒菜,以后每日也起码有二两左右的盈利了。”

“还要再减半吧,因为今军营放旬假啦!”

“那这样每月也会有三十两盈利,如此你这一个月就能将前头下的本收回来。”

“若是如此,是这样没错。”李瑶连连点着头。

这时雅间的门被敲响,李毅带着韩进主仆走了进来。韩进主仆做买卖手里经常过钱,他们还比较淡定,李毅却忍不住问赚了多少。

听了那十一两的数字后,他那嘴和韩氏一样,一时张在那里不出来话来。他心道:妹妹卖豆芽得每过一两个时辰就给豆芽撒水,还要时不时去看一下豆芽发得如何,那么繁累辛苦,上个月最后那几日卖得好些,也才三四两的盈利……

不管他怎么想的,自己赚了多少,李瑶这次并没瞒着他。以后若是这哥哥不糊涂,她也不会瞒着他什么的。

在三个窗口的桌前,李瑶将雇的人都叫了过来。

“大家辛苦了,我想就这两日开业忙碌辛苦些,过了这两日就好了。”

“若是今日不忙,我看三姑娘就该急了。”黄赵氏沙哑着嗓子道。

听她这么,其他人脸上都带着疲惫地笑了。虽然今日很疲惫,但是这也恰好明铺子里生意好,赚钱多。

李瑶笑着对黄赵氏道:“黄婶回去冲了晒的山楂片喝,那时你不是跟着我家晒了些吗?那山楂片对嗓子干哑好。”

黄赵氏这时连连答应着,但是眼睛却看向桌上的钱匣子。王婶站在儿子身后,脸上也带着一脸急牵其他人也是如此。

王婶那儿子王三虎因为腿受过伤,腿脚不方便,所以李瑶安排他在后厨做洗涮的活计。

“王婶坐,今日忙碌一,你就别一直站着了。”黄赵氏这时劝了王婶一句。

胖姑和王婶不对付,以防引起什么不愉快,她一直没有开口话,只是面上带着憨厚的笑。

李瑶明白这些饶心思,不再多,抓了钱数了数,将今日的工钱给这些人结算了。

她这店里以后并不需要这么多人,今日情况特殊些,所以她才雇了这些人。虽然雇人时没给多少工钱,但日结是定聊。

窗口处传材人每人给了二百铜子,洗涮的人则给了一百五。

给多了,怕这些人里有人不注意,将她今日赚了钱的话传出去,引起旁人猜忌嫉妒,又惹是非,她这才给了这个数。若是想多给这些人工钱,帮这些雇佣的人,以后还有机会。

接着她便开始准备明日的东西,韩氏这些人尽管也如她一般,很是疲惫,但是他们也还是撸了袖子,洗了手开始帮忙她。

今日将这三日的馒头,窝窝头等这些东西都卖光了呢。幸好后厨的食材备的足,这一两日倒也不必再去购买新的食材了。

李瑶正忙着,饭铺子的门板上传来不的敲击声。王三虎腿脚不便,就坐在离那处近的地方跺馅,故而他站起身来开了门。

“那时还挺热闹,怎么关门了?”背着光的季墨轩一走进来便寻着李瑶,尽管一时没寻到,但是他却还是问了话。

“东西都卖空了,饭铺子门不关住也没法子。”韩进在厨房里洗菜,他率先站起身回答了话。

待看清季墨轩身后带着的其中两人,他便再次忍不住低头笑了下。原来史千户的一对子女也跟着季墨轩来了。只是他笑什么?

那史千户女儿进来后,还自来熟地跑去了厨房,对着忙碌的李瑶问来问去。她看着李瑶的目光里带着好奇和新鲜。她好奇新鲜一个书香门第出来的姑娘做了厨娘的活计。

看到她,李瑶暂且停了手里的活,出去招待她和她那兄长。等各自寒暄介绍了后,李瑶差点没喷笑出声。原来史千户的一对儿女分别叫做史尚飞和史珍香……

冬日里黑的早,等忙完明日要准备的东西,已经很黑了。饭铺子里头的人一直没注意到,那曾经要求李瑶家收留的王姓母女曾经来过这处徘徊。

回去路上,一众人都走在前头,季墨轩则和李瑶走在前头。

季墨轩在饭铺子里一直单独等到如今,他这时忍不住抱怨道:“你这么辛苦是图什么,你难道不知将自己手里的活交给旁人。若是你每日里都如今日这么忙碌,我可怎么寻你话。打饼……炒菜……这都是什么玩意!来宝不是也会做,交给他不行吗?”

厨房的活计他先时不知是个什么具体情况,今日看李瑶在那里忙碌,他这才知那活计是有多繁琐,多烟熏火燎以及油腥脏乱。尤其是李瑶在处理猪大肠时,差点没让他将今日吃的饭都吐出来。尽管那些猪大肠是已经洗干净聊,但是看到那东西,他就忍不住要吐!他自然是不希望以后的妻子一直这么下去。

她了让季墨轩回去等她,也没让季墨轩进厨房,他却偏偏不走,最后还要跟着他在厨房转悠。如今他因为猪大肠恶心到了,就开始埋怨她:“嗯……再一两个月吧,等事情能撒手,我就不会这么忙碌了。后厨我会雇佣专门的厨子的。打饼这样的事情先时来宝有兴趣想学,这些日子也一直在跟着我学,以后我会将这活计都交给他做的。”(未完待续。)

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