冯晔注意到,萧国文晒的鱼干种类繁多。
但没有便夷,都是价格比较高,而且利润比较大的。
他心里明白,之所以选择晒这些品种的鱼干,是因为它们能带来更高的利润。
人,都是逐利的。
他能理解。
萧国文拉着他来到仓库边上的一个房子里面。
这是他晚上守夜住的地方,里头摆了一张床,和一张桌子,还有几张凳子。
冯晔坐下后,开门见山地道:“文哥,我今来过来是想请你帮个忙。”
“你。”
“我希望你能够帮忙晒一些便夷鱼干……”
萧国文听完后,眉头紧锁,有些为难地道:“阿晔,那些便夷鱼都涨价了,这你知道吗?”
冯晔点头:“听阿灵了。”
“那你也应该明白,晒那些便宜鱼干的利润已经很低了。”
萧国文叹了口气,“扣除人工、运费、盐等各种成本,一斤就只能赚一毛多一点,我是真不想晒。”
“文哥,我理解你的难处,但你也知道,我们那边的订单量很大,尤其是那些便宜鱼干的需求量。”
冯晔顿了一下,继续道,“如果我们这边供应不上,订单很可能就会流失,这样对我们大家都不好。”
萧国文沉默了一会儿,然后才道:“好吧,谁叫我们是好兄弟呢,我就帮你一把。
“不过,这光靠我一个人也晒不过来啊,你总不至于让我全都晒那些便宜货吧?”
“那不能。”
冯晔摇了摇头,“你帮我晒一两种就好了,具体晒什么,晒多少,这你得问阿灵他们,我不太清楚现在哪些品种比较紧缺。”
“没问题,等下我就去,晚上就去县里买回来,明就可以杀了晒。对了,他们应该还在作坊里忙着吧?”
“嗯,还在杀蛤蟆鱼。”
冯晔站起身,“多谢文哥了,我还要去找其他人,就先走了。”
“以我们的关系,还用得着什么谢不谢的。”
萧国文摆了摆手,接着:“其他人可不见得愿意,你得有心理准备。”
冯晔笑了笑:“他们再则怎么不愿意,也得捏着鼻子去干。”
萧国文一愣,随即反应过来:“也对,命脉掌握在你们手里,他们不愿意也得愿意。”
“就是这么。”
冯晔点点头,“走了啊。”
随后,他又去了其他作坊,跟他们了自己的需求。
大部分人虽然不太情愿,但也勉强答应了下来。
但也有一两个人,就像是茅坑里面的石头,又臭又硬。
冯晔好歹,就是不答应。
他也不惯着,最后放出了狠话,才让他们最终不得不屈服于现实的压力
毕竟,谁也不会跟钱过不去。
他们需要靠鱼干来赚钱,而又没有自己的销路,就只能被迫妥协下来。
不管过程怎样,但最后的结果是好的就可以了。
冯晔把在盐碱地里的作坊都走访了一遍后,就回去了。
另外还有一些在村子里头,以及岛上其他村子里的,就只好明让他爹和冯家凌跑一趟了。
回到作坊时,那些鱼都快被处理完了,就只剩下一筐多还没有杀。
蛤蟆鱼是不太好杀,但个头大,数量不是很多。
就他们今留回来的,重量是不轻,有七八百斤。
不过,论条数的话,也就不到400条,处理起来还是很快的。
看着像垃圾一样扔在一起的蛤蟆鱼肝和鱼肚,冯晔只觉得可惜。
这两个可都是好东西。
蛤蟆鱼肚高蛋白低脂肪,嚼起来非常有弹性,可比猪肚要好吃很多。
而鱼肝更是有着“海底鹅肝”之称。
只是可惜了,现在没有专门收这两种东西的人,卖不了钱。
而他们自己吃的话,也吃不了这么多。
至于送给别人吃,还是算了吧。
这年代的人,可没有人觉得这是好东西,都嫌弃得很。
因此,只能是当作垃圾一样扔掉。
而且还不能乱扔,得扔的远远的,否则腐烂之后能臭死个人。
冯晔把板车拉了过来,上面放了好几个筐子。
然后拿了把锹,将鱼肚鱼肝等内脏一锹一锹地铲进板车上面的筐子里面。
蛤蟆鱼的内脏在其体重中占比较大,约占30
这也是十斤左右的蛤蟆鱼只能晒出一斤蛤蟆鱼干的一个重要因素。
“阿灿,没多少鱼,让他们去杀,你过来帮忙。”
今一共有1300斤左右的蛤蟆鱼,其内脏的重量可不轻,有四五百斤重。
就他自己一个人铲,那得铲到什么时候去。
“好。”
阿灿听到冯晔的呼唤,立刻放下手中刀,找了把锹过来,开始帮忙铲起蛤蟆鱼的内脏。
两人动作麻利,但还是用了好一会儿时间,才将所有的内脏都清理干净,装上板车。
随后,两人就推着装满内脏的板车出了作坊,沿着海边的路,来到了礁石区。
他们将板车停在了一块巨大的礁石边上,将一筐筐的内脏倾倒进了海里面。
这些鱼的内脏会成为海洋生物的食物。
而且也会被海浪卷走,不会留下太多的痕迹。
即使有剩下的,腐烂发臭也没关系。
这里远离人烟,除了赶海的人,基本上没有人闲着没事会跑过来,
据,因为他们把内脏倾倒在这里,使得整片礁石区退潮之后的海货都明显变多了。
螃蟹类的最多了,每都有人能抓到不少。
还经常能捡到搁浅的鱼,其中不乏比较值钱的。
以前赶海,大部分人首选的就是去沙滩挖蛤蜊。
而现在,都是先跑礁石区逛一圈,实在没货了,才会去沙滩。
“啧啧,现在的这里好东西可不少。”
一边推着板车往回走,阿灿一边道,“你不在的时候,听我娘他们,今有人抓到了一只4斤半的青蟹。”
“这么大?”
冯晔惊讶了,“这都能称得上是青蟹王了。”
青蟹有四个品种,分别是锯缘青蟹、拟穴青蟹、紫螯青蟹和榄绿青蟹。
其中,锯缘青蟹是体型最大的一种,也是最昂贵的一种。
通常甲宽可达20厘米,体重有1.5千克;最大甲宽可达28厘米,体重最重达3千克。
因其煮熟后通体变红,所以又叫红蟳(xun)。
锯缘青蟹螯两螯不对称,并且足部带有明显的网状花纹极为难得,渔民俗称为花脚蟳。
他们这里的海域,最常见就是锯缘青蟹。
但一般的重量都在2斤以下,超过2斤的都极为难得,更别重量达到4斤半的了。
“谁不是呢?大家都这是见过最大的青蟹了。”
阿灿继续:“据那家伙的钳子展开来,有半米多长……
他边边比划着,脸上满是兴奋的神色。
冯晔笑了笑,心里也有些羡慕。
不值多少钱的问题,要是能抓到一只,够吹一辈子了。
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