不得不，多了五十五位青壮效果就是不一样，土楼的修建进度较之之前是快多了，不一一个样，但土楼的外墙也是肉眼可见的升高。
为了方便管理这些人，顾亮还特地将这五十五人分成了五队，每一队干着不同的活，或砍树、或夯土、或搬运。同时经过几日的观察，顾亮还在这五队里每一队都挑选出了一位队长，向组内负责监管，防止有溜肩耍滑、偷工减料之人。毕竟自己是出了钱的，建设土楼又是为了保障全家的安全，顾亮不允许这样的事情发生。
而且为了提高做工饶激情，顾亮还向他们承诺，活干的最好的那一组，待楼建成之日，一人奖励一袋粮食。
来干活的都是些穷苦之人，或是家里田地养活不了自己，或是上次暴雨导致家中房屋损毁不得不出来打工，这些人你即使不给薪水只让他们吃饱，他们中的大多数人都还会给你干，更不要提如今即给薪水又有机会得到一袋粮食了。古代常有上流人士之间互相画大饼，少有给下层人士画大饼的，所以在听完顾亮的承诺后，这些人就像是打了鸡血一样，干起活来那叫一个猛。
在妥善安置这些招募来的工人之后，未过多久，顾亮便又重返回了城郑只因他获悉福州近日有一批经海路转运而来的货物，其中似乎还包含部分药材，他意欲前去查看，是否有可用之好物。
回城之后，顾亮即刻前去查看了那批货物。然而，结果却令他大失所望。这批货物之中，多为沉香、檀香、安息香等名贵香料，其中的药材寥寥无几，唯余些许阿魏与甘草尚堪一用。
甘草作为药材里面的‘国老’，顾亮自然是要拿下的。至于阿魏这东西，顾亮只闻其名，不见其物，原本他想买上一点试试，可奈何那些商人必须包圆。考虑到自己对阿魏不熟悉，再加上阿魏素来赢黄金无假，阿魏无真’这个法，顾亮只能放弃拿下，转头买下了一点安息香，准备拿来送给曹氏。
最近由于村里的事以及店里的事烦扰，顾亮已有两月未进城见曹氏，正好趁现在有时间，顾亮便准备去趟许府，和曹氏商量一下新药酒的事。
进了许府，顾亮自然是要先去见见许灵均的。许灵均一如既往，整日关起门来苦读，要不是顾亮上门，他都没有一刻是懈怠的。
见过许灵均后，顾亮又来到了后宅拜见了曹氏。曹氏也是许久没见顾亮，此刻见到也十分高兴，还未等顾亮将要送给她的安息香拿出来，曹氏就招呼着顾亮，有东西送给他。
顾亮接过曹氏送给他的礼物，是一摞用纸包裹着的饼状物，细细闻着还有一股香味。
顾亮初嗅到那股香味时，心中暗自思忖，还以为曹氏也同他一般，购得了那艘自海外转运而来的货船上的香料。
就在顾亮担心曹氏是不是和他一样，也买了安息香，导致和自己即将要送出去的礼重合了时，曹氏突然把他带到了桌子前道：“亮儿，你伯父最近得了一批好茶，都是明前采摘的，你也试试看。”
顾亮看着茶桌上摆着一包刚拆开的大龙团，瞬间明白了曹氏给自己礼物是茶叶，而不是刚刚自己所猜想的香料。于是长吁一口气的他，便很自然的坐了下来，准备品鉴一下今年刚出明前好茶。
只见曹氏优雅的用镊子将茶团取下一部分，投入茶炉中，然后将茶炉置于炭火上后缓缓道：“前不久你伯父刚派人疏通完福州城内的排水渠，刚好就遇到一场暴雨，城外淹了不少地方，但城内却安然无事。所以城内那些茶商感激你伯父使得自家茶团免受浸泡，特地送来了一些上好的龙团茶。这么多的茶我家也喝不完，你也带回去尝尝。”
“多谢伯母心意。”顾亮见曹氏将茶叶置入泥炉中，暗想她或许是要围炉煮茶，道谢之后，他便自作聪明觉得很有眼力见地拿起水壶，意欲向泥炉中注水。
“诶，别！”曹氏眼疾手快，在顾亮往泥炉倒水的一瞬间拦下来他。曹氏拦下顾亮后带些责备的道：“你这孩子，茶不是这样吃的，你且先耐心坐着，待伯母给你点茶吃。”
随后，在顾亮的目瞪口呆中，曹氏让下人取来了石臼中，将泥炉里烤的微焦微脆的茶叶取出捣碎，然后又将捣碎的茶进一步放入石碾中仔细碾磨成茶粉。
看着那原本完整的茶叶在曹氏手中逐渐被碾压成细腻的茶粉，顾亮觉得曹氏有些暴殄物，他不懂如此完好无损、品质上衬好茶为何要将之碾碎呢！
在顾亮看来，茶叶的完整性与它的质量息息相关。越是完整无缺的茶叶，就越能够证明其采摘和加工过程中的精细程度，也更能体现出它作为一款优质好茶所具备的必要条件。而碎茶茶粉这种只能算是下等茶，通常情况下只能用来制作茶包，通过外层包装的遮掩来掩盖它们本身存在的缺陷才能卖出去。
顾亮虽然觉得有些惋惜，但并没有提出来，依然坐在那里看着曹氏接下来的操作。
曹氏在碾完茶后并没有停止对茶叶的摧残，她竟然又让身后的婢女抬来了石磨，开始磨茶。
在曹氏磨茶又筛茶后，顾亮终于看到了与他所认知里面相符的步骤了。只见曹氏将筛好的细茶粉倒入盏内，拿起了热水开始泡茶。
就在顾亮以为自己终于能喝到茶时，谁知曹氏只倒了刚刚淹没盏底的热水，然后拿起竹筅开始搅打起来，反复了七次，直至茶汤起了沫子，变得鲜白起来。
原本顾亮是不渴的，不过曹氏这一连串复杂的操作下来，顾亮光等就等到口渴了，但看到曹氏还在那里不停的操作着，顾亮也不好意思自己能不能先喝口水，只能在那里坐立难安。而曹氏看着顾亮坐不住的样子，也很体贴，没有进行最后一步在茶汤上作画，直接将刚点好的茶递给了顾亮：“看你等的有些急，这一盏你先喝吧。”
在等待了约莫一柱香的时间，顾亮终于可以喝到曹氏泡的茶。只不过看着一盏被搅成全都是泡沫，是一刹那花火的茶时，顾亮有些犹豫，他在想这东西真的好喝吗？
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