重生2007:财运亨通

小河明月

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第521章 低端市场

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张桦听到弟弟的话,笑着点零头。

苏易这一年的飞速崛起,让餐饮行业很多人刮目相看,而且苏易的资产最大的部分在互联网,餐饮只是其中一样而已。

“阿莱,昨晚上我想了很久,苏易这种人物百年难得一遇,我们不应该把他当对手。”

“现在苏伊士的势头是不可挡的,一旦他真的收购麦当佬,那他就更不会是我们的对手了,头痛的应该是肯德鸡了。”

“现在明白了为什么有人放风搞事吧。”

张莱听到大哥的话,也是恍然大悟起来,不过内心对苏伊士这个对手越走越远,内心还是有些丧气。

“好了,阿莱,你找人去沪市,正式的方式接触麦当佬的人,我估计这两麦当佬会正式发公示出来。”

张莱听到大哥的安排,内心有泛起了疑惑道:

“哥,你刚不是有人搞事吗?我们怎么?”

“阿莱,既然有人搞事,我们也就顺势而为就是,不过我们不是去挡苏易的道,我们去最多是炮火,我想借机找苏易聊聊。”

“哥,找苏易聊?有什么可聊的,就算我们赶不上苏伊士,也不至于求上门吧。”

张桦看着弟弟朽木一般的脑袋,不由的摇了摇头道:

“阿莱,现在苏伊士的气势已成,我们没必要和他在争了,我想趁机认识一下苏易,我内心有个不成熟的想法觉得是个机会。”

“我们现在的位置很尴尬了,苏伊士一旦和麦当佬合并,那华食集团把西式快餐的高端和中端市场都占据了,留给我们只有低端市场。”

“按照苏易的做事方式,很有可能低端市场都会想吃掉,要是这样的话,我们真的是末路了。”

张莱听到大哥的分析,内心也急了道:“苏伊士一直在做地市县的下沉市场,低端他肯定要做的,而且苏伊士有部分产品价格已经和我们差不多了。”

张桦摇了摇头道:“也不一定的。”

“以前苏伊士没办法,高端与中高档市场都被麦当佬肯德鸡占据了,苏伊士最多能吃掉一部分。”

“苏伊士要活下去,只能依靠中端和低赌下沉市场。”

“甚至苏伊士的中高档市场,都可能是亏本的,依靠中低端市场来弥补。”

“但是华食拿下来麦当佬,局势就完全不一样了。”

“苏伊士高中低端都拥有市场,如果华夏没有肯德鸡,那我们的确是没有活路了,苏伊士一定会通吃的。”

“但是庆幸的是,中高端市场还有个巨无霸肯德鸡。”

“苏伊士下一步重心,如果放在中低端市场,那他们必然会被肯德鸡打的体无完肤,那苏易收购麦当佬的意义完全没有了。”

“我猜测下一步苏易,只要拿下麦当佬,必然会快速的发展苏伊士未覆盖省份和直辖市的中高端市场,准备好架势和肯德鸡干一仗。”

到这里,张桦不由接着感慨道:

“阿莱,苏易真是神人啊,我真的很想知道他怎么运作拿下麦当佬华夏区的。”

“以前大哥总觉得生不逢时,现在看到苏易才明白,不是我们生不逢时,而是我们发展眼光的确不如人。”

张莱听到大哥的分析,把苏伊士的格局想的太透了,这也是他很佩服大哥的地方。

大哥话完,转眼看着大哥从亢奋转向落寞的表情,于是赶紧道:

“哥,你也不用长他人志气,咱们桦莱士不一样做的很好么,这几年要不是你的决策,我们哪有现在的规模。”

“哥,那是不是苏易一旦和肯德鸡干上,就没有精力去顾忌中低端市场了?我们的机会不是来了?”

张莱的话,把张桦低落的心情又拉了回来,想着弟弟的话:

“的确是我们的机会,但也是我们的危机。”

“苏易在和肯德鸡决战之前,肯定会把中低赌后路收拾好的,这就是我们的危机。”

“我现在不知道苏易会怎么做,但他一定会做。”

“苏易如果不做,他在与肯德鸡决战的时候,其他国产品牌肯定会抄他中低端市场的后路,到时候他就首尾不顾。”

“以苏易现在的气势和崛起的情况,这种错误他是不会犯的。”

“一旦苏易要强势拿下华夏中低端市场,我们就麻烦了。”

张莱听到大哥的话,内心无比的震惊。

华夏国产的西式快餐品牌,最少有数十个品牌,大不一。

有的只是在自己省份,有的做的规模也覆盖了不少省份,这里面除了苏伊士,就数桦莱士最大。

华夏的国产品牌都有一个特点,物美价廉,走的都是中低端市场,直白点主要围绕低端市场。

特点是,门店都比较,大概百来平米的门店,和一个中餐饭店的规模相当。

当时苏伊士走的路线是中低端与中高端两条路线,在省会走中高端路线,在地市走中低端路线。

曾经自己以为苏伊士这种发展完全是找死,两种模式并存相当难经营,没想到一发不可收拾。

但华夏低端市场相当庞大,苏易要想全国都拿下也不是一件容易的事情,于是看向大哥道:

“哥,全国这么多走低端市场的品牌,难道苏易能都拿下吗?”

张桦听着弟弟话,摇了摇头道:

“不会的,苏易不会这么做。”

“低端市场要完全拿下不可能,但是苏易可以几家领头的强势拿下。”

“其他的一些零散的品牌对他根本形成不了威胁,这样他才能安心的在中高端市场打肯德鸡。”

“如果我猜的不错,华东的迈克汉堡、华西的麦德汉堡、华北的乐格汉堡、华南的星嘉汉堡、沪市的乐宝汉堡,还有我们桦莱士,这六家会是首当其冲。”

张莱听着大哥分析,刚才的几个品牌的确是华夏比较大的品牌。

如果这几个品牌都服了苏易,在低端市场基本没有人敢在苏易身后捣乱。

只是苏易怎么做让大家臣服是一个问题,苏易在西式快餐本来就是晚辈,于是疑惑的看着大哥道:

“哥,那你觉得苏易会怎么做?和当初麦当佬在江城对他一样,以本伤人?”

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