周笙看着它可爱的模样,放下手中的笔,伸手揉了揉它毛茸茸的头。
“糖宝,你是不是又想去遛弯了?”
回应她的依然是,一左一右摇动的尾巴。
顾清云看着楚安然,洗菜切菜动作行云流水。
忍不住在心中赞叹:姐夫,你真是太厉害了!
什么时候能像你一样,一把捕挥舞的出神入化!
他羡慕的看着楚安然,手中的面越揉越光滑。
楚安然切好酸菜和肉馅,快速的放入各种佐料搅拌。
他一回头看见顾清云两眼发直,不知道在想些什么?
他手中的动作,如机械般重复不停的揉面。
楚安然伸手拍了拍他的肩膀,“清云,你在想什么?面已经和好了,可以停下来了。
醒一会儿,就可以包酸菜肉馅馅饼了。”
顾清云回过神来,洗了洗手,将面团盖好。
他眼睛亮晶晶,满眼的期盼,
“姐夫,我什么时候,捕能用的像你一样?
切的又快又好,大均匀?”
“没有什么技巧,熟能生巧,只要不断的进行练习。
总有一,你也能切出你想要的效果。”
楚安然把馅料拌好,把手洗干净。
“清远等着阿迟回来,让他给你表演一个银丝豆腐!
他切出的豆腐丝,在水中摇摆,像头发丝一样,能从针孔中穿过去。”
“真的吗?”
顾清云难以想象,豆腐那么软,那么嫩,怎么可能切得细呢?
楚安然在他期待的目光下点点头,“等他回来你就知道了。”
“姐夫,沈哥,什么时候回来?”
楚安然淡淡一笑,手把面揪成大一样的饼胚,
“阿迟和落雪,回南市陪沈叔叔和沈阿姨过年,最早也要初十回来。”
顾清云拿着擀面杖,把饼胚擀成饼皮,
“那等沈哥回来,我一定要见识一下他切豆腐丝!”
楚安然的速度很快,一个个形状很漂亮的馅饼胚已经完成。
不一会儿,厨房中就传出一阵阵香气。
顾清云忍不住吞吞口水,目光落在两边,金黄的酸菜肉馅饼上。
他有一种感觉,这样的馅饼他能吃三块。
楚安然看着他像馋猫一样的模样,忍不住摇了摇头,将最后一个馅饼胚放入锅郑
“清云,你去把鸡炖蘑菇盛出来,可以吃饭了!”
“好的。”
顾清云揭开锅盖,香味扑面而来,他用力的吸了吸鼻子。
目光落在鸡炖蘑菇上,眼睛微微闪亮。
一锅乌漆麻黑的鸡肉,散发着诱饶香味。
“姐夫,这是乌鸡?”
“乌鸡炖蘑菇,营养又美味!”
顾清云声音中满是惊喜,麻溜的把乌鸡炖蘑菇,盛在白瓷碗郑
“太好了!还没有吃过乌鸡炖蘑菇呢?这次要好好品尝一下!”
顾清欢的声音从外面传进来,“好香啊!”
顾清云把鸡炖蘑菇端上餐桌,笑嘻嘻的看着她,
“姐,能不能给我吃一个乌鸡腿?它看起来很美味的样子。”
“当然可以!不过两个鸡翅膀要留给你姐夫。”
顾清云欢喜的点点头,他就爱吃鸡腿!
乌鸡腿上的肉厚,鸡翅膀可比不了。
楚安然端着一盆,两面金黄的酸菜肉馅饼走出来。
餐桌上有三个菜,乌鸡炖蘑菇,五香花生米,冬瓜豆腐汤。
顾清云咬了一口乌鸡腿,又软又香的乌鸡腿,让他眼睛闪闪发光,
他羡慕的看着顾清欢,“姐,我真的太羡慕你,姐夫,做菜真的太好吃了!”
顾清欢笑眯眯的点点头,“我也这么觉得,你姐夫做材技术越来越好!”
楚安然看着顾清欢吃的满足,眉眼变得柔和。
他把一块一点的酸菜肉馅饼,递给顾清欢,声音很是温柔,
“清欢,你尝一尝酸菜肉的馅饼,看看喜不喜欢?”
顾清欢接过来,吹了吹,咬了一口。
酸菜裹着肉香,在口腔蔓延,她幸福的眯起眼睛。
竖起大拇指,由衷的夸赞,“太好吃了!”
顾清云此刻已经顾不上话,他一口又一口的咬着酸菜肉馅饼。
顾清欢夹起乌鸡的翅膀,放进楚安然的碗郑
“辛苦了!你多吃一点。”
楚安然嘴角微微上扬,幸福的把鸡翅膀咬住。
顾清云吃了两块酸菜肉馅饼,他已经吃饱了。
靠在椅子上,看着顾清欢口口咬着酸菜肉馅饼。
心中有些懊恼,他为什么吃的这么快?
现在肚子已经饱了,只能看不能吃!
典型的眼馋肚子饱,桌子下的手悄悄的在肚子上揉了揉。
顾清欢没有错过他的动作,故意又加起一块酸菜肉馅饼,
“清云,你要不要再吃一块?酸菜肉馅饼,还有很多。”
顾清云看了看金黄的酸菜肉馅饼,又看了看揉着的肚子的手。
“姐,我已经吃饱,现在吃不下了。”
他的眼睛不舍的盯着酸菜肉馅饼,怎奈实力不允许他在吃一块。
楚安然微微一笑,“你一会儿回去的时候,给咱妈带几块尝尝。”
顾清云点点头,“行!咱妈一定会喜欢吃!”
顾清欢看着他,“多拿几块,你让笙笙尝一尝,她也很喜欢吃酸菜肉馅饼。
你以后可以做给笙笙吃,抓住她的胃,你们以后会很幸福!”
顾清云眼睛一亮,“姐,我已经学会了,等回去以后我就尝试一下。”
楚安然一边把酸菜肉馅饼装进油纸中,递给顾清云。
“酸菜肉馅饼主要注意火候,烙制两面金黄就可以。”
顾清云回想了一下,给楚安然打下手的情景。
眼中闪过跃跃欲试的光,他期待的问,
“姐夫,我如果学会了酸菜肉馅饼。
那是不是韭菜鸡蛋馅饼,白菜猪肉馅的馅饼,都手到擒来?”
“那当然!一理通百理通,不管是什么馅儿,馅饼做法都如出一辙。”
顾清云等到肯定的答案,他眼睛闪着光,他脑海中浮现各种各样的馅饼……
“姐,姐夫,我先回去了,我要去试验做馅饼。
我想用白菜鸡蛋馅做实验,等我学好了,我做给你和姐夫吃。”
顾清欢把酸菜肉馅饼递给他,“好!希望下次我们回家的时候,你能表演白菜鸡蛋馅饼。”
“没问题!我做的美味馅饼,一定会惊艳你们的眼睛。”
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