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大婉

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第26章 麻婆豆腐

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慕绾绾摸了摸铁蛋的头宠溺的道:“你要在这里看着姐姐做饭,还是要出去外面玩一会?”

“铁蛋在这里陪着姐姐。”铁蛋乖乖的坐在板凳上。

慕绾绾从口袋里拿出了两块巧克力饼干递给铁蛋:“呐,这饼干给你垫垫肚子,姐姐去给你做好吃的。”

“姐姐,我们一人一块,爷爷了要学会分享的。”铁蛋看到两块饼干眼睛亮睛睛 ,但又拿出了一块给慕绾绾。

“是啊,你爷爷的是对的,但是姐姐那里还有呢,这两个都给你的。”慕绾绾就转身去准备食材了。

慕绾绾准备先做道麻婆豆腐,胜男姐可是无辣不欢的。

豆腐切块,冷水下锅煮开,20秒钟就要捞出来备用,锅中倒油,将肉末炒至变色,加入花椒,干辣椒,豆瓣酱,再加入豆腐,轻轻翻炒,最后加入淀粉水,生抽,老抽,白糖,一阵香味被爆出,弥漫了整个屋子。

“姐姐,你在做什么?好香啊。”铁蛋不知道什么时候来到了慕绾绾身边,不停地吞咽着口水。

“姐姐的拿手菜,麻婆豆腐,能把隔壁孩都馋哭了。”慕绾绾看着铁蛋的样子就好笑,用汤匙舀了块豆腐,递给铁蛋。

铁蛋吹了吹气,吃了一口,“咳咳咳~”突然剧烈咳嗽起来。

慕绾绾连忙倒了一杯水给他,急着道:“对不起,姐姐不知道你不能吃辣。”

喝完水,铁蛋笑着:“姐姐,这个好好吃哦。”完全忘记刚才咳嗽得整张脸都红了。

“你个馋虫 ,姐姐给你做别的,这个太辣了你吃不了。”

现在自己还没单独住,很多东西还不能拿出来用,慕绾绾想了想决定给铁蛋做道鸡蛋蔬菜卷吧,营养又美味。

切好胡萝卜丝,西葫芦丝,包菜丝,香菇,放进锅里加入调味料翻炒,再炒三个鸡蛋,放在一起搅拌均匀 ,用烧麦皮包好 ,放入锅里蒸。

再做了土豆炒腊肉和西红柿鸡蛋汤。

正在这个时候 ,牛胜男就从外面跑到了厨房:“绾绾,我老远都闻见了,今又做了什么好吃的了?干了一的活,肚子都唱空城计了。”

“都是你爱吃的,赶紧的洗手吃饭。”

“嘿,这孩是谁啊,怪可爱的。”牛胜男着边撸了一把铁蛋的西瓜头。

“我叫吴俊逸,绾绾姐请我来吃饭的。”铁蛋鼓起嘴巴,除了绾绾姐,别人摸他头发他都不乐意,男饶头是不能让别人碰的。

“臭子,你还嫌弃上了。”牛胜男又摸了一把。

“行了,别闹他了,铁蛋帮姐姐拿碗筷。”慕绾绾怕让牛胜男摸下去,铁蛋得恼了。

“来了。”铁蛋捧着碗筷出门了。

慕绾绾再来厨房从空间里取出刚才用意识操作煮好的米饭,出来两个人整整齐齐地坐在餐桌上盯着桌上的饭菜。

“好香啊,这豆腐都能做得那么红红火火的。”牛胜男拿起筷子夹了一块。

“好吃,麻辣鲜香,入口即化。”牛胜男端起米饭准备干饭了。

“绾绾姐刚刚给我吃了一块了,那是我吃过最好吃的豆腐了,比奶奶的做的都好吃,绾绾姐长得好看做饭又好吃的。”铁蛋马屁拍的啪啪响,好听的话不要钱的着 。

“好吃就多吃点。”慕绾绾见到自己的菜那么受欢迎也很高兴。

牛胜男鄙夷地看了他一眼 ,这怕不是个话唠加马屁精 ,看着铁蛋揶揄道:“铁蛋你这嘴那么能,以后都不怕娶不到老婆了咯。”

铁蛋听了这话,脸一下都红透了,偷偷地看了一眼慕绾绾,辩解道:“我……我才不会对谁都这样的,爸爸那样做的话叫做花心。”

“呦,屁孩你懂得还真多。”

“好了,认真吃饭啦。”吃饭总能堵住你们俩的嘴了吧。

吃完饭没一会儿,铁蛋妈妈就来接他了。

大队长儿媳妇刘素芳看着自家儿子吃得鼓鼓的肚子道:“慕知青,铁蛋这给你添麻烦了。 ”

“没有没有,铁蛋很乖。”慕绾绾摆了摆手。

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