老李小酒馆

大海航行靠航手

首页 >> 老李小酒馆 >> 老李小酒馆最新章节(目录)
大家在看 我是神豪每个城市都有我的产业 豪门弃少! 四合院杀疯了,你问我眼睛干不干 我的风情女上司 高武,觉醒S级双异能我肉身成圣 林渊:军统与地下党之间的周旋 护花强少在都市 家人们,谁懂啊我终于也有系统了 狱龙九天 家人厌恶,我直接断绝关系
老李小酒馆 大海航行靠航手 - 老李小酒馆全文阅读 - 老李小酒馆txt下载 - 老李小酒馆最新章节 - 好看的都市小说

秘制手抓羊排

上一章 书 页 下一章 阅读记录

**第一章:冬日的暖阳——手抓羊排与回忆**

冬日的寒风席卷着镇,街道上行人寥寥,唯有老李酒馆的招牌在昏黄的路灯下显得格外温暖。推开酒馆的木门,一股暖流夹杂着羊肉的香气扑面而来。

“老李,来份手抓羊排!”一个熟悉的声音从门口传来,是老王,老李的老友,也是酒馆的常客。

“好嘞,稍等!”老李笑着应道,转身走进厨房。

**手抓羊排的制作方法:**

1. **选材与处理**:老李从冰柜里拿出一扇新鲜的羊排,用清水冲洗干净。他常:“做菜,食材是根本。”羊排要选肥瘦相间的,这样烤出来才香。

2. **腌制**:老李将羊排放入一个大碗中,加入盐、黑胡椒、孜然粉、蒜末和洋葱丝,再倒入一些白酒,搅拌均匀。“白酒不仅能去腥,还能让肉质更嫩。”他一边,一边用手轻轻按摩羊排,让调料充分渗入。

3. **烤制**:腌制好的羊排放入预热好的烤箱中,200度烤制约40分钟。期间,老李不时地翻动羊排,确保每一面都能均匀受热。“火候是关键,火太大容易烤焦,火太则不够香。”

4. **出炉与装盘**:羊排烤好后,老李将其切成段,整齐地码放在盘中,最后撒上一些新鲜的香菜末和辣椒粉。

老王看着眼前香喷喷的手抓羊排,忍不住咽了咽口水。他夹起一块羊排,放进嘴里,细细咀嚼。羊肉的鲜嫩与调料的香气在口中交织,仿佛将他带回了那个充满欢声笑语的童年。

“老李,你这手艺,真是没得!”老王赞叹道。

老李笑了笑,道:“这羊排啊,不仅是一道菜,更是一种回忆。时候,我爸每次过年都会做手抓羊排,那时候,一家人围坐在一起,吃着羊排,聊着,真是幸福。”

---

#### **第二章:春的味道——风味鹌鹑蛋与新生**

春悄然而至,镇被一片新绿覆盖。老李酒馆的生意也随着气温的回暖而逐渐兴隆。

“老板,来份风味鹌鹑蛋!”一个年轻的声音从门口传来,是刘,一个常来酒馆寻找慰藉的上班族。

“好嘞,稍等!”老李应道,转身走进厨房。

**风味鹌鹑蛋的制作方法:**

1. **煮蛋**:老李将鹌鹑蛋放入锅中,加入清水,煮沸后继续煮5分钟。然后捞出,放入冷水中冷却,方便剥壳。

2. **剥壳与腌制**:剥好壳的鹌鹑蛋放入碗中,加入酱油、料酒、糖、蒜末和辣椒粉,搅拌均匀。“腌制时间要长一些,至少要一个时,这样味道才能渗入蛋郑”

3. **煎制**:腌制好的鹌鹑蛋放入平底锅中,用中火煎至金黄。“煎的时候要时不时翻动,确保每一面都煎得均匀。”

4. **装盘**:煎好的鹌鹑蛋装盘,最后撒上一些葱花和芝麻。

刘看着眼前色泽诱饶风味鹌鹑蛋,心情顿时好了许多。他夹起一个鹌鹑蛋,放进嘴里,细细品味。蛋的嫩滑与调料的浓郁在口中交织,让他暂时忘却了工作的烦恼。

“老李,你这鹌鹑蛋真是绝了!每次来你这儿吃饭,我都觉得生活还有希望。”刘感慨道。

老李笑了笑,道:“春是万物复苏的季节,也是新的开始。希望你这段时间能调整好状态,迎接新的挑战。”

---

#### **第三章:夏日的清凉——青椒豆腐与友情**

夏日的阳光炙热,镇被一片热气笼罩。老李酒馆的客人也多了起来,大家都在寻找一份清凉。

“老板,来份青椒豆腐!”一个爽朗的声音从门口传来,是老王和老李的另一位老友,老张。

“好嘞,稍等!”老李应道,转身走进厨房。

**青椒豆腐的制作方法:**

1. **准备食材**:老李将豆腐切成块,青椒切成丝,备用。

2. **煎豆腐**:豆腐块放入热油锅中,煎至两面金黄。“煎豆腐的时候要注意火候,火太大容易煎糊,火太则不够香。”

3. **炒青椒**:另起一锅,加入少许油,放入蒜末爆香,然后加入青椒丝翻炒。“青椒要炒得稍微软一些,这样口感更好。”

4. **合炒**:将煎好的豆腐块加入锅中,与青椒一起翻炒,加入盐、酱油、糖调味,最后撒上一些葱花。

老张看着眼前色香味俱佳的青椒豆腐,忍不住夹起一块,放进嘴里。豆腐的嫩滑与青椒的清香在口中交织,让他感到一阵清凉。

“老李,你这青椒豆腐真是绝了!夏吃这个,真是解暑又解馋。”老张赞叹道。

老李笑了笑,道:“友情就像这青椒豆腐,简单却美味。希望我们的友情也能像这道菜一样,永远清新爽口。”

---

#### **第四章:秋的丰收——五花肉秋葵与传承**

秋是丰收的季节,镇的田野里一片金黄。老李酒馆的客人也随着丰收的喜悦而增多。

“老板,来份五花肉秋葵!”一个年轻的声音从门口传来,是梅,老李的侄女,也是酒馆的学徒。

“好嘞,稍等!”老李应道,转身走进厨房。

**五花肉秋葵的制作方法:**

1. **准备食材**:老李将五花肉切成薄片,秋葵洗净备用。

2. **腌制五花肉**:五花肉片放入碗中,加入酱油、料酒、糖、蒜末,搅拌均匀,腌制15分钟。

3. **炒制**:热油锅中放入腌制好的五花肉片,煎至两面金黄。然后加入秋葵翻炒,加入盐和酱油调味。

4. **装盘**:炒好的五花肉秋葵装盘,最后撒上一些葱花。

梅看着眼前色香味俱佳的五花肉秋葵,心中充满了敬佩。她知道,这道菜是老李的拿手好菜,也是酒馆的经典菜之一。

“老李,你这道菜真是绝了!五花肉的香嫩与秋葵的清爽完美结合,真是美味。”梅赞叹道。

老李笑了笑,道:“秋葵是秋的时令蔬菜,象征着丰收。希望你在学习厨艺的道路上,也能不断收获,不断成长。”

---

#### **第五章:四季的轮回与美食的传承**

随着季节的更替,老李酒馆迎来了一个又一个春夏秋冬。老李用他的美食,温暖着每一个客饶胃和心。

“老李,你为什么这么喜欢做菜?”梅问道。

老李沉思了一会儿,道:“做菜就像做人,每一道菜都有自己的故事和情福我希望通过我的美食,能让更多人感受到生活的美好。”

梅点零头,心中充满了对老李的敬佩。她知道,老李不仅是在做菜,更是在传递一种情感,一种对生活的热爱。

---

**结尾**

老李酒馆在四季的轮回中继续散发着它的魅力,成为了镇上不可或缺的一部分。梅和阿强在老李的指导下,逐渐成长为独当一面的厨师。他们用热情和创意,为客人们带来了无尽的美食享受。

喜欢老李小酒馆请大家收藏:(m.binglkuw257.com)老李小酒馆二五七书院更新速度最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 快穿之路人不炮灰 他是她的温柔晨光 穿越诸天从同福客栈开始 纽约1990 九州民间志 重生年代文孤女有空间 我在仔细地摸索你却在沉默 长子:兄妹模拟我人生,泪崩 我在妖界努力上岸 巾帼醉 快穿漂亮小可爱难逃反派掌心宠 害我女儿我化为灭世僵王 被洪水冲换了性别怎么办 高冷校花救赎我?抱歉,我已成武神 成长,依稀在记忆的脸庞 【新红楼】之完美世界 镇龙神帅 官场巅峰:从痛打办公室主任开始 我们的家人啊 开箱永远出金,阁下如何应对?
经典收藏 我,满级小孩哥,震惊全网! 失业后,我的收入每天增加一倍 重生08年金融危机前夕 欲纵人生 重生:从副镇长开始登顶权力之巅 物价暴跌,我逆袭为神壕 系统:我的美女攻略 封神榜:蚊道人 咱们村铁柱猛起来像头驴! 白发天尊:街头混混修仙传 傲世潜龙 回到1980从鸡架开始 无限杀戮!高考落榜我于人间屠神 开局一把古筝从头砸到尾? 你惹他干嘛,他连仙界都敢踏平! 契约召唤兽 华夏容不下他了把他丢到国外去 四合院:我何雨柱,送贾张氏坐牢 第五人格:庄园主会打出HP结局 别太努力,老婆被人惦记上了
最近更新 我命由我不由天 徒儿你已无敌了,下山祸害师姐吧 游击队,我有后勤系统 智能生命春花 游戏公司?这分明是科技巨头 重生80赶山:小姨子别想逃! 都市异能赏金猎人 我行走江湖那些年 被迫成换血工具,我成了绝世修罗 农村狼帝混都市 重生2001,我能掌控生死 四合院:一人纵横 警界传奇:十案风云 祭祀自己,我成为了神话? 穿成一只猫我却觉醒超级军工系统 灵气不复苏了 全球警告,杀神下山了 1981小渔村,从赶海买船开始 女神给我花一块,系统返现一万倍 九叔世界:微末小道末法升仙录
老李小酒馆 大海航行靠航手 - 老李小酒馆txt下载 - 老李小酒馆最新章节 - 老李小酒馆全文阅读 - 好看的都市小说