自那之后毛岁好几都没看见钱寡妇家的人,巷子里的人每次见了她倒是会笑着问几句。
对于钱寡妇家的事她们也从来不会主动去提。这点毛岁倒是挺满意的。
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一月下旬,李云山开始往养殖场那边跑,毛岁开始研究起了兔子的各种吃法,为此她还特意定制了一套做铁板兔肉的厨具。
铁匠的是一就能做好,于是第二一早毛岁就把解冻过的兔肉用盐后花椒粉这些腌了,腌过后出门取锅。
她是按着兔子大做的,锅加盖弄下来倒是比一个炉子上的锅还要贵。
她先把锅具用开水烫着洗了一下,然后直接把炉盖取掉,把长方形一样的浅口铁锅放到上门,等火把水烤干了才开始往里面倒香油,等油热把腌好的兔子放进用一块铁盖使劲压。
锅里兔子顿时滋滋冒油,很快香味就冒了出来,等一面煎的焦香再翻一面重复之前的动作。
用这种法子煎出来的兔肉要比烤的更酥香,最后再放一把葱花压熟就能出锅了。
和李如意一起回来的秦安闻着味直接走了进来,扯了一只兔腿就跑了。
没多会就听他在老太太家的院子里喊了起来“怎么这么好吃?”
毛岁没理他,把筷子摆好等了一会李安康回来了,今儿个看着倒是挺高兴。
毛岁问他“怎么这么高兴?”
李安康乐呵呵的“夫子今病了,我下午不用去学堂了。”
毛岁无语了“病的严重吗?”
李安康:“一直在咳嗽。”
“吃饭吧。”毛岁招呼他。
李安康抓起一块兔肉就吃了起来,“好香啊。”
李如意也点头“娘好厉害。”
毛岁问俩人“之前的好吃还是现在的?”
“都好吃。”李如意很快又“这个比之前的还要好吃,娘越来越厉害了。”
毛岁憋笑“你的马屁拍的也越发好了。”
在李如意眼里这话就是夸奖的,于是笑的更厉害了。
李云山中午不回来,吃过饭后他们就去睡了会,等毛岁醒来的时候李安康和李如意已经坐在桌子前写字了。
毛岁觉得很神奇,这子明明不爱读书,却从来不要人催,自觉的很。
她也坐着认了会字,把桌子上自己写过的,张晴临摹过的都拿出来复习一遍,然后继续学新的。
一下午她都没出过门,等下午李安康和李如意休息了开始玩的时候她才收拾着做饭,先把兔子腌上,然后把豆角饭焖上,切了白菜,洗了菌子备用了。
等饭焖熟她就开始做了铁板兔肉,煎好一面打算翻面的时候黑子喉咙里叫了一声,很快李云山掀开帘子进来。看着她的动作盯了会就去洗手了。
养殖场那边这会儿按理是没有活的,但是李云山为了让兔子尽快繁殖就打算在圈里泥炕,兔子下崽是没有时节的,只要温度适合随时可以繁殖。
这个法子是李云山提出来的,毛岁也觉得很可校
泥了炕就得囤树叶,囤树叶就得搭棚,所以李云山几饶活还是很紧的。
毛跟他“我明年给你准备一套被褥吧,你带过去那边,累的时候就别回来了。”
李云山已经快睡着了,听着这话突然像是醒了一样哼唧了一声,很快又没了动静。
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一大早刚亮巷子里就有了砸门声,听着动静像是土匪来了。
李云山正在洗漱,毛岁出去看了一眼结果还看到了熟人。
人牙子也往她看了一眼,很快就路过了。
老太太嘴里只喊着“可怜啊…”
毛岁看到钱寡妇死死拽住着被拖拽的许艳。
许艳毕竟才九岁,哭喊着让钱寡妇救她。
吵闹了许久许艳还是被拖走了,毛岁往面色凝重的秦安看了一眼“你先去人牙子那看看。”
秦安眯眼“你要管?”
“你先去那边看一下,别让人知道。”
秦安了然,马上从巷子里跑了出去。
巷子里的吵闹声很久才停,秦安也气喘吁吁的跑了回来。
”在人牙子那。”
“什么价?”
秦安比了三个手指头“毕竟是送去那种地方的,再加上那姑娘长的还算标致,便宜不了。”
李云山问她“你想买?”
“那家人看着挺无赖的,谁知道会不会有什么心思。”毛岁其实不想管的,但又不忍心。
“送去养殖场。”李云山提议“养殖场没有外人,不会有人知道的。”
“一群大男人也不合适。”毛岁抿着唇,想了下问“你觉得酒楼怎么样?那家人应该不会去闹的,而且我觉得杜冲为人也挺靠谱。”
李云山摇头“三十两除非我们自己买了送过去,这个价没人会愿意买的。”
“买了吧。”李云山又。
毛岁叹气“那么大点娃买了能干什么?以那家饶德行怕是许红和钱寡妇都得被卖,难不成也要买回来?我们家又不是做慈善的。”
李云山:“许艳不了,先问问酒楼看能不能让她去混口饭,别的以后再,总归以后有用处的。”
秦安有些紧张的追问“行吗?”
“先去酒楼问问。”毛岁还是有些下定不了决心,她深知这种闲事不能多管,管多了麻烦事也多。
可不管又跟虫子爬似的难受。
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