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十点饭的吃

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第14章 筹谋

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暮色将永定河染成绛紫时,李佑蹬着三轮车拐上石板路。车斗里码着三大坛二锅头,酒封上的徐记火漆印在颠簸中碎成朱砂屑。他早就借着暮色遮掩,把车斗里的青菜收进了空间,菠菜叶尖的露珠刚凝成水珠,转眼便随着翠绿的菜叶消失在虚空里。

“贺掌柜!酒给您送来了!”

李佑抱着一个酒坛,掀开酒馆的棉门帘,蒸腾的酒气混着醋花生味扑面而来。柜台后头的老贺正举着鸡毛掸子掸月份牌,听见动静忙踮脚往车斗里瞅:

“可算盼来了!今儿晌午就有熟客嚷着要喝二锅头......”

话音未落,后厨帘子哗啦一响。贺掌柜的继子贺永强拎着几条咸鱼干闯进来,围裙上的还泛着腥气:

";爹,地窖钥匙......哟,徐家酒坊的酒送来了?";

他凑近酒坛猛嗅,脸色突然阴沉,";这酒味可不大对,爹你来看看?";

贺掌柜听闻,面上一肃,从柜台后面快步走出来,不等他开口,李佑忙解释道:

“您要的二锅头在外头车上呢,满满三大坛,可没缺斤少两,这是徐记酒坊的新调的方子叫玉泉春,专门让我捎过来请您品鉴品鉴。”

接过酒坛,贺掌柜笑呵呵的一边招呼贺永强帮李佑把酒抬进来,一边迫不及待的倒出一盅玉泉春品尝起来。

卸完酒,看着还在咂么着回味的贺掌柜,李佑掏出油纸包着的凭证,

";这是徐记酒坊的账本抄件,上月底二麻子赊的三十坛酒都记在这......";

";放屁!";贺永强一把攥住账本,指节把纸页捏出深褶,";上月的酒馆的酒钱早结过了,二麻子赊的账,凭甚赖我们头上?";

老贺夺过账本就着煤油灯细看,灯影在";徐记烧锅";的朱红印鉴上跳跃。

";徐姑娘酒坊查验不明,担一半责任。往后再拉酒都得有您的手写条子做凭证,酒坛上也会照老规矩封印。";李佑从褡裢里摸出个蓝布包,";这是她托我捎的陈皮梅,您最爱这口。";

贺永强突然掀翻条凳,鱼干";啪";地摔在地上:

";狗日的二麻子!爷这就去桥掀了他的赌档!";

他抄起门后的顶门杠就要往外冲,撞得门口挂的";太白遗风";匾额直晃荡。

";站住!";老贺的烟袋锅子";铛";地砸在铜痰盂上,惊得檐下麻雀扑棱棱乱飞,";二麻子早被卖到门头沟黑窑了!你上哪儿寻人?";

贺永强梗着脖子嚷:";那就找保长!找侦缉队!总不能......";

";侦缉队?";老贺冷笑,烟袋杆子戳得账本哗哗响,";上个月东街粮行老刘被讹了二十块现大洋,你当是谁的手笔?";

他转身对李佑道:“徐记酒坊之前向来是凭条子拉酒,我之前嫌麻烦疏忽了,徐家看在两家是老交情的份儿上给我通融许久。明日再劳烦你出城一趟,二麻子的事是我识人不明,他赊的账我来结......”

“爹!”贺永强一脸的不赞同,“咱上月的酒钱结过了之后二麻子才去赊的账,他钻的酒坊的空子,跟咱有啥关系?三十坛酒呢......”

“行了,这家还轮不到你来作主!”

定了明出城的事,李佑悄悄徒门边,棉帘子落下时,还听到贺永强不忿的嚷嚷着要去桥找人算账。

夜色逐渐降临时,李佑蹬着三轮车往家走,车斗里堆着早上收的嫩菠菜和香椿芽。到家看到杨婶子已经帮着做好了饭,蔡全无也在,就等他回来了。李佑头回在城外过夜,不看着他安全回来实在是不放心。

跟蔡全无一起把车上的菜搬下来,李佑打开车把上晃悠的油纸包,拿出个咸鸭蛋剥开,黄澄澄的油顺着指缝往下淌:

";徐记酒坊腌的,配粥绝了。";

";东家这趟出城,倒像是逛菜市去了。";蔡全无抹了把车斗里的野菜,指尖捻着荠菜根上的湿泥。

李佑卸货的手顿了顿,转身从车座底下掏出账本:";蔡叔,我想跟京郊农户签长期契,按季节收时令鲜货,等入冬再高价卖出......";

";冰窖的价码可不低。";蔡全无突然插话,灰布衫的袖口露出洁白的里衬,";前清那会儿,什刹海冰窖都是内务府的买卖。如今冰价翻了三倍,东门老刘家的冷库......";

";我有门路!";李佑急急打断,脖颈泛起可疑的红晕,";认识个做制冷生意的朋友,能搞到便宜冰库。";

蔡全无的视线扫过车斗里鲜灵灵的野菜——叶脉上的露珠将坠未坠,分明是刚离土的模样。他弯腰捡起片菠菜叶,对着日头眯起眼:";这菜瞧着像今早刚摘的。";

";农户没亮就送来......";槐树影子在青砖墙上摇晃,李佑后脊沁出冷汗,正搜肠刮肚想找补。

";永定河到到这二十里地。";蔡全无慢悠悠打断,";露水早该晒干了,东家这是怕菜晒蔫巴了撒的水吧。";

随后见蔡全无掏出块粗布擦拭车辕:";改我去趟樱桃沟,那的果子上市早,还有杏也得开始张罗了。夏有大心西瓜和甜瓜,平谷的桃,塘里的藕,秋昌平的苹果、京白梨还有柿子山楂......各季的粮食蔬菜都能收......";

蔡全无正在那自言自语似的大声嘟囔,冷不丁问了一句:

“东家的冰窖有多大?”

“啊?哦,不不,装不满的。”李佑的空间在给吴婶他们报仇之后就跟打开了什么枷锁似的,变大了不少,现在整个空间无边无沿的。只是还是不能装人,活的死的都不校而且只有简单的分解功能,只能干点把大树杈分成根干柴,把鱼肉碎成肉糜以及制冰磨面等等的活。

“蔡叔,您也甭喊我东家了,这么长时间了我也没把您当外人,您喊我佑就校”

“听您吩咐。”

吃过饭,李佑和蔡全无坐在院子里聊,屋内二丫给两个的辅导功课,声音里掩不住的暴躁。李佑忍着笑意催几个孩子早点休息,白再学,煤油灯太暗了坏眼。

“蔡叔,您上回南门大街上金家的铺子要出兑,咱们兑下来开个铺子怎么样?”李佑捡起块青砖碎屑在地上划拉。

蔡全无划亮洋火点烟,火光映出菜叶上未干的露珠。他深吸一口,烟头在黑夜里忽明忽暗:“出兑的是金家粮行,门脸是光绪年间的雕花门楼,去年让侦缉队的卡车撞塌了西角。门脸虽破,地界倒是四通八达。您打算做什么买卖?”

“就卖生鲜,水果、蔬菜和水产啥的,当然现在主要还是卖鱼,但不走街串巷的卖了,店里接预定,到点儿咱送货上门。菜和水果留冬反季卖,肯定能挣不少钱,再等腊月河面结冰......”

“西四菜市的老刀把子昨儿砸了三个摊子,是他们坏了行规,那几个摊主赔个底儿掉。”蔡全无突然打断,“东街卖冬笋的老孙头,摊子叫人泼了桐油,是坏了';抽水钱';的规矩。”

李佑心中一凛,暗骂自己一句大意了,忙问:“那南门这地界......”

“桥连爷要收三成流水当香火钱,侦缉队王队长逢五逢十来查卫生。”

“明儿咱们先去看看铺子吧。”李佑无奈的叹了一声。

第二日一早,李佑早早出城直奔徐家酒坊,把贺掌柜的交待清楚,约好这个月底贺掌柜会来结清账目,就婉拒了徐家兄妹的挽留,喝了口水就直接回城了,路上还顺手又收了几筐青菜。

南门大街上正热闹,李佑挤过挎菜篮的主妇们,停在一间挂着";金记粮行";褪色匾额的铺子前,蔡全无正在店门口等他。

“王掌柜,您可算来了!”穿长衫的中年人从里间迎出来,袖口磨得发亮的绸缎泛着旧年的富贵气,“还是之前的价,连铺面带存货统共四百八十块大洋。”

金家的铺子斜对着酒馆的幌子,中间只隔着一家剃头挑子。褪了色的";金记粮行";匾额歪挂在门楣上,裂开的漆皮卷曲如晒干的鱼鳞。两扇雕着";五谷丰登";的木门板卸了半扇,露出里头斑驳的柜台,台面上还嵌着半截的";抵制美货";铁皮标语。

门脸统共两间宽,临街的八仙橱窗糊着发黄的报纸,隐约能瞧见里头斜倚的货架痕迹。楼梯拐角堆着霉变的麻袋,木踏板被蛀出蜂窝似的窟窿,踩上去吱呀作响似老猫叫春。二楼梁上悬着蛛网,蛛丝裹着陈年麦壳,在穿堂风里晃悠如吊孝的白幡。

后院不过丈许见方,青砖缝里钻出野苋菜,根茎把砖块顶得龟甲般开裂。墙角歪着口裂了纹的釉陶水缸,缸底沉着半截秤杆,绿锈斑斑的秤砣压着几粒发了芽的黄豆。晾衣绳上还挂着半幅蓝布门帘,破布条在风里招摇,活像戏台子上的落魄青衣甩着水袖。

最扎眼的是西墙根那堆碎瓷片,在夕阳下泛着诡异的釉光。那是去年腊月债主来砸店时,把金老太爷留下的青花粮斗摔了个粉碎。如今碎瓷堆里竟长出几株野花,鲜艳的花上沾着隔壁酒馆飘来的酒香,倒像给这破败院落点上几点颜色。

李佑踩着吱呀作响的楼梯上到二层。木格窗棂糊的桑皮纸破了洞,漏进的光柱里浮着细尘。他伸手叩了叩墙面:";这墙得重砌,破成这样了也不知道大梁还受不受的住。";

";受的住,指定受的住!横梁是正经的黄花梨,当年我家老太爷从清漪园淘换来的。”金掌柜蹲身抹开地板积灰,露出底下暗红的金砖,“一砖一瓦都是上好的材料。当年这粮行兴盛的时候,运粮的骡马能从南门排到崇文门。”

“前两年鬼子把粮行充作军需仓库,一斗高粱米换半斤橡子面,我爹活活气死在柜台后头。”他着突然哽咽,踹开墙角霉变的粮袋,指腹摩挲着柜台裂痕:“光复那会儿刚进了二百石米,美利坚的面粉就跟雪花似的往津港飘,四十斤装的面粉卖得比棒子面还贱。我这铺子囤的二百石米......全烂在库里了。”

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