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第6章 竹笋炒肉

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孟昭把切好的五花肉倒进锅里翻炒,炒到断生放入适量的盐还有一点豆酱调味,快熟的时候又把已经提前焯好水的竹笋倒进去,翻炒几下,就可以出锅了。

虽然是极简单的做法,但凭借着高超的厨艺和新鲜的食材,成品依旧让人食欲大开,一时间灶台旁除了柴火燃烧的声音外就是俩馋猫吸口水的声音。

炒好肉的油锅,孟昭也没有刷,直接丢进去几颗切好的辣椒,辣味瞬间弥漫开来,还叠加着刚才的肉香,更是香味扑鼻。

辣椒炒香后孟昭把切得粗细均匀的土豆丝倒进锅里,用铲子快速翻炒,防止糊锅,出锅前加入盐调味,虽然没有灵魂的酸醋,但辣椒的浓香加土豆的清香炒出的成品依旧香气四溢。

此时走到门口的顾氏跟沈青和闻到空气中弥漫的香味对视一眼,差点以为走错地方了。

沈青和把背着的柴火放在鸡窝旁边,去井边打水洗手,顾氏则直接走到孟昭旁边,看到已经做好的饭菜,惊讶的问道:“昭昭,这些都是你做的。”

“对,是我做的,娘赶紧去洗手,咱们吃饭吧。”完后孟昭也没看顾氏惊讶的表情,转身盛起了米饭。

俩孩子也颇有眼力见,自觉地去摆桌子搬了板凳过来。

沈青和跟顾氏坐下时,饭菜已经摆好,他们俩没动,俩孩也不敢先吃,大家都静静的坐着。

还是孟昭最先打破僵局,用筷子夹了一块肉和一块竹笋到顾氏碗里后道:“这肉是我娘给的,竹笋是我在镇上买的,都特别新鲜,您尝尝味道怎么样。”

刚才还颇为紧张的顾氏看到孟昭主动夹菜,也反应了过来,拿起筷子夹进嘴里,嘴里还着,“好好好,昭昭也吃,昭昭也吃。”

看到娘和嫂子都开始吃了,沈青泽沈青瑜也忍不住夹起菜吃了起来。

香,实在是太香了,五花肉肉香浓郁,肥而不腻,一口下去,满嘴飘香,再来一口竹笋,脆甜鲜嫩,每咬一下都是咔嚓咔嚓的声音。

辣炒土豆丝,刀工一流,每一根粗细都差不多,入口脆嫩,土豆的清香加上辣椒的辛辣,融合的恰到好处,放在米饭上一起吃,味道清香浓郁,一口一口的让人停不下来。

顾氏与龙凤胎被眼前的美味所吸引,无心想其他的事情,唯有男主沈青和,自砍柴归来后就默默地观察着这个嫂子。

沈青和微微抬头,眼神凌厉地的扫视面前的女子,让人感到一股强烈的压迫福

这个女人,粗鄙,好色,自私自利,有点好东西都自己偷偷吃了,仿佛让别人闻着味道她都算吃亏,今早让出的鸡蛋已经是不可思议,更别现在这些饭菜。

这么带有敌意的眼神,孟昭自然也不能装看不到。

不过今在外面她也想明白了,如果她面对的是二十多年后的沈首辅,自然只有伏低做的份,可现如今他才十四岁,就算他心黑手毒,獠牙还没长出来呢。

她心理年龄怎么也大了他一轮,没什么好怕的。

想到这孟昭直了直腰板,回视了过去,俩人视线相交,都从对方眼里看到了浓烈的敌意。

先移开目光的是沈青和,现在还没弄清对方的目的和阴谋,还不是撕破脸的时候。

看到沈青和继续吃饭,孟昭也微微松了口气,没想到一个十四岁的孩子眼神竟如此凌厉,仿佛有看穿人心的本事。

桌上的每个人都专心的吃着眼前的食物,即便是满怀心事的沈青和,在吃下第一口饭菜时也是眼睛一亮。

这确实是他吃过最好吃的饭菜,虽每样食材他之前都吃过,但恰到好处的火候,浓淡适夷调味,依旧让简单的食材变地格外美味,等反应过来时,碗里的米饭已经是空空如也。

这让他颇为尴尬,明明觉得对方不怀好意,用最恶劣的想法去怀疑对方的动机,却吃光了人家做的饭,甚至还想再吃一碗,实在是不应该。

为了缓解尴尬,沈青和只得在大家都吃完的时候主动收拾起碗筷,赶紧逃离。

看到有人主动收拾,孟昭也不揽活,就在院子里走动着消食,构思着自己准备做的生意。

思虑良久后孟昭决定卖盒饭,会在码头附近吃饭的大部分是搬货的劳工和跑船拉货的船工,大多属于普通劳动者,能接受的价格不高,男性居多,饭量大,且需要出餐快速,完美符合盒饭的受众群体。

而且在她今的观察下,并没有发现同类型的竞争者。

决定好路线,孟昭就开始构思实施的可能性。

人工方面,自己主厨加顾氏帮厨,问题不大。

基础条件上,家里的一个灶台肯定不够用,需要多垒两个。

家里有一个破旧的平板车是之前拉粮用的,勉强能用但是需要改造一下,运输方式也解决了。

现在已经慢慢开始入夏,气逐渐变热,暂时还不需要担心到了镇上饭菜变凉的问题。

资金方面原主留下了大概七八两银子,前期投资是够的,想到这里孟昭在心里对原主表示了感谢,要不是这些银子,她只怕是寸步难校

想到原主一家的结局,不免有些唏嘘,自己既然接手了原主的资产,也应该帮原主承担她的责任,得找时间去见下原主的父母。

目前还不清楚点在于在码头摆摊有没有什么硬性要求,还有摊位费是多少,下次去镇上还得再探听一下。

大概构思清楚后,孟昭准备把想法告知一下顾氏,既然决定做生意,就势必要找顾氏帮忙。

男主和双胞胎已经回房,孟昭找到正在收拾鸡舍的顾氏道:“娘,我有点事情想跟你,去我房间好么。”

“啊,好,我收拾完就去,你先回房。”顾氏心里惴惴不安,不知道孟昭打的什么主意,但又不能不去,只能缓慢的迈步到孟昭门前,轻轻敲了下门。

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