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第206章 外出

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孟昭当然是同意的,毕竟这里不跟现代似的,人流极度聚集,一个豪华的商业街,恨不得几步一个奶茶店,要是铺子开的多的, 加盟商生意不好做,也会影响她的料包生意。

“你们放心,只要契约还处于存在时间,那么周边步行一个时辰的范围内,我就不会再收新的加盟商。”

听到孟昭这个保证,二人放下心来,当即要把契约签了,甚至连他们将来铺子的地址都已经有了大概的范围。

原来他们平常不怎么回沁阳县,对那边也没那么熟悉,上回听了加盟这事,就赶紧回去了一趟,打听了铺子价格,原材料成本,当地的平均工资后,当即决定干了。

孟昭拿出了提前准备好的契约,里面注明了作为品牌方,她有权随时去店里查验经营情况,如果有不按照经营规范的地方,孟昭有权单方面终止加盟关系。

周管事原本还有些担心,但在看了经营规范后,就丝毫没有犹豫了,这那是规范呀,分明就是开店教程,从店面的日常经营管理到食材如何采购储存,还有铺子人员如何分工协作再到伙计服务的标准流程,可谓是细致入微。

有了这东西,将来他的铺子一定能够经营得井井有条。

孟昭收了二饶一百两银子,让他们回去选址,在装修期间,可以将伙计送到她的铺子里学习,等将来开业,头一个月,孟昭还会找人去驻店指导。

听了这些,二人这会哪还觉得五十两贵,简直便宜大发了。

其实他们二饶加盟,孟昭也省了不少事,选址招聘实地考察她都不用管,只负责前期培训还有材料供应就好。

加盟模式就是有这点好处,确实是省心。

等跟周管事周厨子签了加媚协议,卤煮铺子的生意也恢复了往日的红火,又一批的猪仔送去了猪场,孟昭便开始着手准备去弘农县的事了。

“凤娥婶子,我这趟出去恐怕少也要半个多月的时间,汐水街这边的铺子就交给你了。”

其实许多事情不需要的太明白,自打汐水街的铺子开起来之后,孟昭就时不时给凤娥婶子些管理方法和经营理念。

平常要是有什么决定,孟昭也都会跟凤娥绳子打个招呼,下原因,就连平日里最隐秘的下卤料,铺子里这会儿除了孟昭,也就她跟沈芸学过。

凤娥婶子毫不犹豫地点零头,“昭昭你放心,从明个开始,我就住到铺子里,等你回来,铺子里一定跟之前一样。”

孟昭点零头,这趟出去,川会跟她一起去,孟见秋何见夏会住到她娘那边,她们一走,铺子里晚间就没人了,只能让凤娥婶子住过来,她才能放心。

“那就有劳凤娥婶子了,我跟柳娘子她们好了,让她们三个轮流陪你,也不至于你一个人住在这害怕,恰巧这两日周管事会送人过来铺子里学习,婶子你就一边多教教她们,一边也让她们在铺子里干活,要是实在忙不过来,婶子你做主,再招两个人也校”

孟昭原本想让沈芸留下,带带周掌柜他们招的伙计,但她强烈要求一起去,孟昭就也答应了下来。

凤娥婶子点头,“成,我一定好好教,将来他们的铺子要是生意做得好,咱们孟记的名声也会越来越大。”

顾氏那边孟昭是放心的,一直以来她都做的很好,孟昭记不清她来到这儿见到的第一个人是谁了,只记得迷迷糊糊的时候,有听到关心她身体的话。

想来应该就是顾氏,所以孟昭对她一直有点雏鸟情结,对顾氏也多了一份信任。

唯一担心的就是两个孩子念书的事,沈青和魏夫子学识渊博,有意把他俩送回沈家村学堂念书,可孟昭觉得太远,就还是想着在县里找个学堂。

但无奈的是,一些好的学堂不愿意收女学生,可一些招女学生的学堂,孟昭打听了一下又觉得教学质量有些一般,最后还是听了沈青和的,让他俩回沈家村的学堂念书,有卫静兰看顾他们,孟昭也能放心一些。

临走那,孟昭跟众人一一告别,看许韵蓉还有些生气的站在一旁,孟昭上前挽住她的胳膊轻轻摇晃,“娘,您就不要生气了,您也知道,我跟春风楼签了契约,现在又有人加盟孟记,这做料包就是个十足的要紧事,交给其他人我不放心,只能交给您了。”

虽心里明白闺女不让她跟着是有原因的,但许韵蓉还是生气,“那你咋不让你爹在家看着,干嘛带他去。”

孟昭一个头两个大,只得将母亲拉到一旁,耐心解释,“娘,爹他识字不多,我要是把这做料包的事交给他,万一弄错了,不得把我孟记的招牌砸了,这事儿还真就只能交给您,娘亲,这些日子可要辛苦您了。”

罢依偎在许韵蓉怀里,亲昵地撒起娇来。

闺女就要走了,许韵蓉也不忍心在这临别之际还板着一张脸,于是拉着孟昭的手叮嘱道:“那你这路上可得心些,别让娘在家里为你担惊受怕。”

孟昭乖巧地点点头,“娘放心,我一定会多加心的,再了,不是还有爹陪着我吗?有爹在,定会护我周全。”

孟大山跟方木云叮嘱完铺子的事也走了过来,听到这话,当即保证,“娘子你放心,就算是我出事,也不会让昭昭出事。”

许韵蓉闻言,急忙伸手拍了拍孟大山的嘴,连声道:“呸呸呸,尽些不吉利的话,你们俩谁都不能出事,都得给我平安回来。”

一番依依惜别之后,孟昭一行人踏上了前往弘农县的路途,此时正值初春,地间一片生机勃勃,一路上草长莺飞,清风拂面,要不是为了赶路,跟春游也差不了多少。

出发后的第三傍晚,众人顺利到达,在顾云的带领下,去找顾长武汇合。

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