夕阳早已沉入西山，边最后一抹霞光也被浓墨般的夜色吞噬。
黑山屯笼罩在一片静谧之中，只有偶尔几声犬吠，给这寒夜添了几分生气。
叶凡领着二柱和王大壮，背着沉甸甸的鱼篓，深一脚浅一脚地回到了村里。
三人虽然累得够呛，但一想到背篓里活蹦乱跳的鱼，心里头就热乎乎的，那点疲惫也算不得什么了。
“叶凡哥，这些鱼…？”王大壮喘着粗气，指了指背上的鱼篓。
叶凡在村部那间暂住的破旧屋前停下脚步，将肩上的鱼篓卸下来，道：“先放我这儿。等明跟金虎叔、赵大哥他们商量一下，看看怎么分。”
他又转向二柱：“二柱，你也一样。”
“好嘞！”
“都听叶凡哥的！”
二柱和王大壮如今对叶凡是打心底里服气，叶凡啥就是啥，没有半点含糊。
两人麻利地将鱼篓搬进屋，一股浓郁的鱼腥味立刻在屋里弥漫开来。
“行了，忙活大半，都累了，早点回去歇着吧。”叶凡对两人道。
“诶，叶凡哥你也早点歇着。”二柱和王大壮应了一声，便各自回家去了。
送走两人，叶凡从其中一个鱼篓里挑出一条约莫三斤多重，还在扑腾的鲤鱼，用根草绳穿了鳃，拎在手里，朝着自家偏房的方向走去。
养殖场那边热火朝，家里的屋子也得抓紧，但眼下，先让姐妹俩尝尝鲜。
刚走到院门口，偏房的门“吱呀”一声开了，柳如雪和柳如霜姐妹俩提着油灯，一前一后地走了出来，显然是听到了脚步声。
“叶凡哥，你回来啦！”柳如霜眼尖，一眼就看到了叶凡手里的东西，脸蛋在昏黄的灯光下显得格外兴奋，“呀！是鱼！好大的鱼！”
柳如雪也看见了，却不像妹妹那般雀跃，她微微蹙了蹙秀眉，鼻尖似乎还轻轻翕动了一下，撇了撇嘴道：“叶凡，你逮条鱼回来干嘛？这鱼腥得很，刺又多，可不好吃。”
这年头，肉本就金贵，鱼更是少见，但村里人大多不擅长烹制，往往做得腥气扑鼻，难以下咽。
叶凡看着姐妹俩截然不同的反应，不由得笑了，他晃了晃手里的鲤鱼，鱼尾巴“啪”地甩了一下，溅起点点水珠。
“不好吃，那是做法不对。”他眉毛一扬，带着几分神秘，“今儿就让你们尝尝我的手艺，保准你们把舌头都吞下去！”
柳如霜一听，眼睛更亮了，拉着柳如雪的衣袖直晃：“姐姐，叶凡哥肯定做得好吃！让他做嘛！”
柳如雪将信将疑地看了叶凡一眼，见他一脸笃定，倒也不好再什么，只是心里依旧犯嘀咕。
进了偏房，叶凡放下鲤鱼，便开始忙活起来。
刮鳞，去内脏，清洗，动作麻利娴熟，一点也不像个头一回做鱼的。
柳如雪默默地在旁边帮着递东西，烧火，看着叶凡专注的神情，心中那点疑虑也渐渐淡了。
这偏房里调料实在有限，只有些粗盐、一罐子放得有些发硬的豆酱，还有几颗干瘪的红辣椒。
叶凡也不嫌弃，将鱼身两侧切上几道花刀，方便入味。
锅里放零从野猪油渣里炼出来的荤油，烧热后，将鱼放进去两面煎得微黄。
“刺啦——”一声，鱼皮在热油中迅速紧缩，一股焦香混合着鱼肉的鲜气开始在屋里弥漫。
柳如霜早就搬了个板凳坐在灶膛前，一边帮着添柴，一边不时地伸长脖子往锅里瞅，鼻子使劲嗅着，口水都快流出来了。
叶凡将煎好的鱼拨到一边，用锅底的余油爆香了切碎的干辣椒和一勺豆酱，随即加入少许热水，再将鱼拨回锅中央，盖上锅盖，转火慢炖。
不一会儿，更加浓郁霸道的香味便从锅盖的缝隙中丝丝缕缕地钻了出来，勾得人肚里的馋虫直叫唤。
那香味不再是单纯的鱼腥，而是混合了豆酱的咸香、辣椒的微辣，还有鱼肉本身的鲜甜，层次分明，诱人至极。
柳如雪原本还抱着几分怀疑，此刻闻着这股前所未有的香味，也不由得咽了口唾沫，眼神里充满了好奇与期待。
这个叶凡，到底还有多少本事是她不知道的？
约莫一炷香的工夫，叶凡揭开锅盖，用勺子舀起锅里的汤汁往鱼身上浇了几遍，撒上一点点盐花，便将整条鱼连同浓稠的汤汁一起盛进了一个粗陶大碗里。
红褐色的汤汁包裹着金黄的鱼身，上面还点缀着些许红亮的辣椒碎，热气腾腾，香气扑鼻。
“开饭！”叶凡将鱼端上炕桌。
柳如霜早就等不及了，立刻拿起筷子，却被柳如雪轻轻拍了一下手背。
“慢点，心烫。”柳如雪着，自己也忍不住拿起筷子，夹了一块鱼腹肉。
鱼肉炖得极为入味，轻轻一抿便在口中化开，鲜嫩滑爽，豆酱的醇厚和辣椒的辛香完美地融入其中，丝毫没有柳如雪担心的腥气，反而鲜美得让人停不下筷子。
“唔……好吃！太好吃了！”柳如霜夹了一大块鱼肉塞进嘴里，烫得直吸气，却还是含糊不清地赞叹着，脸上满是幸福。
柳如雪细细品尝着，眼中也渐渐漾起一层惊喜的光彩。
这鱼肉，竟能做得如此美味！
她以前吃过的那些，跟这个比起来，简直是壤之别。
她又夹了一块，细细品味着那复合的鲜香，嘴角不自觉地微微上扬。
叶凡看着姐妹俩吃得香甜的模样，心中涌起一股暖意。
他自己也夹了一筷子，味道确实不错，虽然调料简陋，但鱼本身够新鲜，火候也掌握得恰到好处。
“叶凡哥，你这手艺也太好了吧！比国营饭店的大师傅做得还好吃！”柳如霜一边吃，一边不忘拍马屁，嘴油汪汪的。
叶凡被她逗笑了：“喜欢吃就好。山里那条溪水里的鱼多着呢，只要你们愿意吃，以后我有空就去给你们弄，换着花样做给你们吃。”
“真的吗？”柳如霜眼睛瞪得溜圆，满是惊喜。
柳如雪也抬起头，看着叶凡，那双清亮的眸子里，闪动着柔和的光芒，轻声道：“那……以后就辛苦你了。”
语气里，带着一丝她自己都未曾察觉的依赖。
“不辛苦。”叶凡笑道，看着她们满足的笑脸，觉得这几日的劳累都值得了。
一顿饭，吃得三人都心满意足。
昏黄的油灯下，屋里充满了食物的香气和温馨的笑语，驱散了冬夜的严寒。
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