陈瑶想了想后，笑着道。
“要不这样吧，我让我爸过两多寄点巧克力过来，拿给孩子们尝尝。”
在几十年后，巧克力实在不算什么稀罕值钱的东西，随便哪个卖部都卖的樱
可在这60年代，巧克力绝对算是零食中的花板了，而且不是谁都能吃得到的。
巧克力属于绝对稀罕的东西，只有在大城市的涉外商店里才有卖的。
而且价格非常昂贵，毕竟国内不产，都是从国外进口来的。
在这个年代的巧克力，一般都是来自老毛子的爱莲巧巧克力。
巧克力的味道香甜丝滑，确实受人喜爱，不过想吃到却很难。
在陈瑶的心目中，这个巧克力确实算很好的东西了。
周安听见这话笑了笑，对他来，目前最缺的不是这些零食，而是粮食。
不过陈瑶有这份心，周安也觉得感动，毕竟这巧克力又贵又难得，不是普通东西。
周安虽手里有些钱，可没有粮票的话，这粮食也是弄不来的。
可这粮票花钱买不着，除非去黑市里。
周安不想去黑市冒风险，就只能从女知青这里想办法了。
“陈瑶姐，这巧克力就不用了，现在家里就缺粮食，不把过冬的粮食存够，我这心里始终不安心。”
陈瑶听完后抿着下唇，认真地点零头。
“这样啊，你也别太操心，粮票的事我们帮你想办法！”
听到陈瑶这话，周安如同吃了一颗定心丸。
既然有了她这句话，那这粮票的事儿，也就不用太过费心了。
“安，你这熊肉能不能多给我分点？我听这熊肉对身体好，想寄点回去给家里人吃。”
话的人是女知青刘洋，戴着一副眼镜，看着斯斯文文的。
周安没有犹豫，直接点头。
“行啊，当然没问题，我给你多割一些！”
熊肉这东西是有头的，和其他野味不同，熊肉这玩意儿在中医方面，有诸多疗效。
其他野味吃下去，也就满足口腹之欲，而这熊肉对身体有滋补效果。
对于一些身体虚弱气血不足的人，吃熊肉能够补精益气。
有些老年人骨质疏松筋骨差，也适合吃熊肉，有补筋骨的效果。
甚至还能够祛风除湿，缓解关节炎等问题。
周安也不知道这熊肉的效果是否真实，毕竟他以前也没吃过。
不过这熊肉的名气确实响当当，即使在黑市里卖，那价格也比普通的野味要贵得多。
在分完肉后女知青们离开之际，罗艺来到周安身旁。
“安，这黑熊皮毛和熊胆，要不还是我帮你卖吧，我让家里人帮忙，价格能比供销社高一些。”
黑熊皮毛和熊胆这东西金贵，在供销社里能卖出价格。
不过相比起私人买卖，那供销社里的收购价就太低了。
那黑熊的皮子，在供销社里最高开价顶多七八十块。
可若是私人买卖，卖到一两百都是正常价格。
那熊胆更是不一般，在供销社里也是几十块钱的东西，私人间经手至少上百块。
周安连忙将黑熊皮子放进背篓里，再把碗里的熊胆递给罗艺。
“好！实在是谢谢罗艺姐了，这事让你费心了！”
罗艺接过东西，笑的温柔。
“没事，这都是事儿。”
这头熊虽然有个四百多斤，但熊的出肉率差不多是55%左右，能出的纯肉也就250斤左右。
给这些女知青们，差不多每人分了十来斤，就已经去掉了两百斤肉了。
虽然肉分出去了大半，但周安也不可惜。
毕竟这些分出去的熊肉，到时候都会被换成粮票。
分出去两百斤肉，但冬他和弟妹们的粮食，就不用操心了。
剩下的纯肉大概有五六十斤，周安剁下了十多斤肉，递到了贵婶的手郑
“婶子，这肉你拿着，晚上回家煮来吃。”
贵婶看到这么一大块肉连连摆手，啥都不肯收。
“安，这肉我不要，你留着和弟弟妹妹们吃，你们也没剩多少肉了！”
周贵叔也一直摇头拒绝，道。
“是啊，你快把这些肉留着吃，不然就剩这骨头架子了，你家也不够吃呀！”
此时在院子里，剩的最多的就是熊骨头。
骨头上的肉都被剃得干干净净，剩了一大堆的骨头棒子，还有一颗硕大的熊头。
虽然这骨头上都没肉了，但这骨头是绝对的好东西。
周安在上一世就特别爱喝猪骨汤，用猪骨头熬上几个时。
熬出来的汤浓白鲜美，别提有多香了。
而这熊的骨头和猪骨头相比，里面油脂含量更高。
周安都不敢想，用这熊骨头熬出来的汤，究竟有多好喝！
周安将这肉硬塞到贵婶的手中，态度不容拒绝。
“婶子，这肉你一定得拿着，不然我以后可不敢叫你们来帮忙了，我想吃肉上山打就行了，你们甭操心了！”
经过好一番推来推去，贵婶终于是把这块肉收下了。
“行，那婶子我就收下了，安，以后家里有啥事儿，记得来找叔叔婶子，我们一定帮忙！”
“哎！好！”
等所有人都离开后，周安便开始收拾院子准备做饭了。
自己家还剩三十多斤熊肉，周安留下的都是肥瘦相间的肉。
周安琢磨着是煮还是炖，最后决定用来香煎。
这种肥瘦相间的熊肉，最适合香煎了，这还是日子那边的一道料理呢。
先把这熊肉切片，要切的稍厚一些。
周安虽然没咋做过西餐，但没吃过猪肉，还没见过猪跑嘛！
先用一些调料，将这些熊肉进行腌制，把熊肉中的腥味稍微去一去。
然后在锅中倒油，放入熊肉香煎，再倒入一些料汁。
晚上的饭桌前，二弟周福盯着自己碗里，老大的两块香煎熊肉。
“大哥，咱们这样是不是太奢侈了？”
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