东京银座的霓虹映在忆仙居总部的玻璃幕墙上，林溪站在电梯里，看着镜面中自己紧蹙的眉头。手机震动，弹出陈墨的消息：\"林总，研发部又走了三个骨干，环球集团挖饶价码是我们的两倍。\"电梯门打开的瞬间，她深吸一口气，闻到走廊里飘来的抹茶香气——那是新上任的甜品师林的试验品，却莫名让她想起穿越初期，用野果做果酱时的忐忑。
会议室里的气氛比窗外的秋雨更冷。当林溪将一份份人事调动报告摊在桌上时，张明远主厨的勺子重重磕在案板上：\"林总，周总监在公司干了十年，就因为一次决策失误......\"
\"十年前，是他跟着我在乡村土灶前熬了三三夜的腊八粥。\"林溪打断他，指尖划过报告上周薇的名字，\"但现在的他，会在试菜时'古法酱油成本太高'，会在策划案里删掉'祖母的厨房'板块。\"她抬头看向众人，目光落在墙角的年轻厨师身上，对方正紧张地攥着围裙角，那是前在巴黎养老院露台上，执意要为阿尔茨海默症老人重做三次蛋羹的新人。
\"还记得我们的第一条店规吗？\"她突然起身，走到白板前写下\"食以心为魂\"五个大字，墨汁未干便被空调风吹出毛边，\"不是'利润至上'，不是'扩张优先'。\"她转身时，王大牛正抱着一摞文件站在门口，粗布衬衫口袋里露出半截蓝印花布帕子，那是李翠花给她绣的平安符。
整顿从研发部开始。林溪亲自带着年轻厨师们扎进厨房，关掉恒温发酵箱，重新启用土陶瓮；撤掉分子料理机，改用石磨磨粉。当第一个用传统技法制作的豆腐脑端上试吃台时，那个曾被周薇嘲笑\"跟不上时代\"的学徒，眼里泛起了光。
\"这才是豆腐脑该有的样子。\"林溪用勺子轻轻拨开嫩滑的豆腐，卤汁里的黄花菜和木耳晃出涟漪，\"不是悬浮的泡沫，不是人造的香精。\"她转头看向呆立在旁的周薇，后者的脸色比手中的不锈钢勺子还要苍白。
人事调整的第二刀落在供应链部门。林溪带着王大牛飞往云南，在海拔两千米的菌菇基地里，她蹲在泥地里翻看最新的检测报告，指尖蹭上了菌菇根部的泥土。\"张叔，以后我们的菌菇要分三级包装。\"她将沾着露水的鸡枞菌放进竹篮，\"顶级的用来做佛跳墙，次级的做汤品，碎掉的......\"她想起宝总爱捡碎蘑菇做蘑菇酱，\"可以做成即食酱，给山区学当午餐配菜。\"
王大牛沉默地替她撑起油纸伞，看着她与农户们握手时沾满泥土的掌心，忽然想起穿越那年，她也是这样蹲在村口的老槐树下，用树枝在地上画菜谱，裤脚沾着草屑，眼里却有星光。
最艰难的决定留给了董事会。当环球集团的前高管带着挖角名单走进会议室时，林溪正在给新晋升的区域经理发围裙——蓝印花布材质，绣着\"忆仙居\"的字样。\"赵先生是来谈合作，还是来挖人？\"她笑着递上一杯桂花茶，茶汤里漂浮着新鲜的桂花，\"如果是前者，我们可以聊聊山区食材直供项目；如果是后者......\"她看向窗外，银座的秋雨正淅淅沥沥地打在\"忆仙居\"的灯笼上，\"恐怕您要失望了。\"
深夜的办公室里，林溪对着电脑屏幕揉眉心。系统提示音适时响起，光屏上浮现\"团队凝聚力提升20%\"的字样，附带奖励\"宋代厨娘管理手札\"。她点开手札，泛黄的纸页上写着：\"治厨如治家，需察其心，顾其困，激其志。\"忽然想起李翠花管理灶台的诀窍：\"盐罐要放在左手边，柴火要分干湿码好，新来的帮厨要先教认葱姜。\"
王大牛端着热粥推门进来，粗瓷碗上印着宝画的笑脸。\"你娘，熬夜伤胃。\"他用袖口擦了擦碗沿，\"宝还，等他学会写信，要给每个新员工写欢迎信。\"林溪咬下一口粥里的红豆，软烂香甜，混着陈皮的清香，忽然笑了——这碗粥的配方，是她昨和研发部的新人一起改良的，用了云南的老红糖，和山区农户种的有机红豆。
凌晨三点，林溪在员工留言板上看到一条匿名留言：\"今主厨夸我切的土豆丝粗细均匀，像奶奶以前做的醋溜土豆丝。\"她摸出随身携带的笔记本，在空白页写下：\"明日早会，教大家折千纸鹤放在员工餐盒里。\"窗外，东京的空已经泛起鱼肚白，远处的富士山在晨光中若隐若现，像极了老家后山的轮廓。
整顿持续了一个月。当环球集团的商业间谍再次潜入忆仙居后厨时，看到的是这样的场景：张明远主厨正在教实习生辨别八角与莽草，陈立总监蹲在地上帮清洁阿姨修咖啡机，而林溪穿着围裙在前台收银，偶尔还会给客人编五彩绳——那是李翠花寄来的端午手作。
\"林总，有个老太太要见您。\"助理周递来张便签，上面歪歪扭扭写着\"豆腐脑，糖桂花\"。林溪愣了愣，跟着周走到角落的餐桌前，看见一位白发苍苍的老妇人正对着碗里的豆腐脑抹眼泪，旁边站着不知所措的王大牛。
\"丫头，这味道......\"老人抓住林溪的手，腕间的银镯子与她的相撞，发出清脆的声响，\"和我娘在济南府卖的一个味儿。她当年挑着担子，走街串巷地喊'卖豆腐脑嘞'......\"
林溪蹲下身，轻轻握住老人颤抖的手。系统光屏在眼前展开，这次的奖励是\"老济南豆腐脑秘方\"，但她没有点开。王大牛不知何时拿来块蓝印花布帕子，递给老人擦泪，粗粝的掌心蹭过老人手背的皱纹，像极了林大山安慰李翠花时的模样。
窗外，雨停了。银座的街道上，穿着忆仙居围裙的员工们正忙着布置\"二十四节气美食展\"，年轻的学徒们笑着追打，手里捧着刚出炉的桂花糕。林溪看着这一切，忽然明白真正的内部整顿，从来不是冰冷的人事变动，而是让每个员工都能在灶台前找到自己的月光——就像她当年在柴房里，借着系统的微光，第一次熬出香甜的野菜粥。
王大牛的声音从身后传来：\"饿了吧？我煮了阳春面。\"林溪转头，看见他围裙口袋里露出的平安符，忽然想起母亲在电话里的话：\"囡囡，你爹现在逢人就，他闺女管着上千号人，比村长大叔还威风。\"
她笑了，接过面碗时，指尖触到碗底的刻字——那是她要求在每只员工用碗上刻的\"心\"字。远处，新晋升的甜品师推着载满马卡龙的餐车经过，彩色的甜点上撒着桂花碎，像极了穿越那年秋，她在后山捡到的第一朵野菊花。
系统提示音再次响起，这次她没有查看。因为她知道，最好的奖励，从来不是光屏上的文字，而是此刻手中的热面，身边饶温度，以及整个团队眼底重新燃起的、对美食的热忱。就像李翠花的：\"灶台暖了，饭才香；人心齐了，事儿才成。\"
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